梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。

——(宋)卢梅坡《雪梅》节选

当阳光躲藏进了夜的怀抱

月光抚摸着积雪

流转出昼一样的光亮

大地万籁俱寂

唯有空气里飘来的芳香提示着人们

白茫茫的这片天地

厚积着生命的力量

9度能冻死人吗(冻哭人的数九天)(1)

12月22日(明天)

我国将进入冬至节气

这是北半球全年黑夜最长的一天

我国北方大部分地区有冬至吃饺子的习俗

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冬至这一天

太阳几乎直射南回归线

北半球各地白昼时间

是一年中最短、影子最长的一天

民间有

“吃了冬至饭,一天长一线”的说法

冬至后白昼时间日渐增长

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冬至过后

我国各地气候都将进入

一个最寒冷的阶段

也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”了

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所谓“数九”

是指从冬至当天算起

九天为一个单位,谓之“九”

过了九个“九”,刚好八十一天,即为“出九”

从“一九”数到“九九”

冬寒就变成春暖了

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2019~2020年数九时间表

一九:2019年12月22日—2019年12月30日

二九:2019年12月31日—2020年1月08日

三九:2020年1月09日—2020年1月17日

四九:2020年1月18日—2020年1月26日

五九:2020年1月27日—2020年2月04日

六九:2020年2月05日—2020年2月13日

七九:2020年2月14日—2020年2月22日

八九:2020年2月23日—2020年3月02日

九九:2020年3月03日—2020年3月11日

中央气象台预计今年冬至期间

全国大部气温也将较常年同期

偏高或接近常年同期

近期我市以多云天气为主

受静稳天气条件影响

大气扩散条件差,霾天气将持续

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具体预报如下

今天晚上到明天白天我市晴转多云,气温-1℃~7℃;明晚到23日多云转阴天,气温-1℃~6℃;24日多云,气温0℃~5℃。

冬至有三候

一候蚯蚓结

蚯蚓蜷曲不伸,抱团取暖

待来年开春回温

它便再次化作大地的耕耘者

勤勉发奋,劳碌不休

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二候麋角解

雄麋鹿骨化的老角开始脱落

随之又长出新的犄角

年复一年,更迭交替

犄角记录下岁月的风霜

也是它们的芳华

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三候水泉动

纵使天寒依旧,冰霜固结

泉底却暗暗涌动

若明日小楼东风

便是它们冰消雪融

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斗转星移

是时光的脚步

也是心中困惑的答案

天寒地冻

一家人其乐融融地

吃上一桌热乎饭

是许多人家共同的心愿

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冬至不端饺子碗

冻掉耳朵没人管

一个古老而有趣的说法是

冬天天寒,容易冻着耳朵

而饺子却像“耳朵”

冬至吃饺子可以保护

“被冻着的耳朵”

美好的故事里

蕴藏着人们对自然和生命的体悟

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南方人喜欢在冬至这天

吃上一碗热腾腾的大汤圆

寓示着团团圆圆

和和满满

冬至大如年

人间小团圆

归家的路途已然不远

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西安人冬至这天要吃“头脑”

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中国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。人们还会把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

《临潼县志》中就提到:冬至祭祖先,仪如正旦。可以看出西安人也有“冬至如过小年”的说法。过去,长安地区在冬至日有吃“头脑”的习俗。“头脑”不知取于何义,但做法是将肉末、肉片、蔬菜(冬季里的萝卜、白菜之类)先炒熟,再加上锅盔馍掰成小块合煮。这种饭食有菜有肉、有红有白,就像脑子里的东西一样,大概就是“头脑”的意思吧。

过去,长安的私塾或者学堂到了冬至就开始放寒假了,这天老师都要给学生赐一顿“头脑”,也是祝愿学生今后脑子里的东西会很多,知识丰富,有头有脑。对于大多数西安人来说,冬至吃饺子才算真正过了节。关于冬至吃饺子的传说或来历有各种版本,但大家记得住的就是饺子像耳朵,冬至里不吃饺子耳朵就会冻掉。中国人吃饺子已经有一千多年的历史了,关中地区的饺子就是以面皮白、馅子多为标志。

喝杯冰糖梨汤暖暖身

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在过去,冬至之后,数九寒天里,老长安的街市上其实没有多少吃的,但是在西大街鼓楼十字西南角,冬至开始,就有卖冰糖梨汤的摊子了,热气腾腾,把梨汤摊子都笼罩着,在大冬天是非常吸引人的。摊子就像一个锅台,锅下面有小煤炉子给加热着,锅里永远有几个梨在梨汤里翻滚着,但锅边会围着一圈煮好的梨,这个才是要卖给食客的。

煮梨的汤里加有冰糖、桂花,需要吃的时候,摊主会用小碗盛上一个梨,用调羹切成几瓣,再加上一勺锅里滚烫的梨汤。这时,你端着小碗暖着手,看着锅里的梨汤咕噜咕噜地翻滚着,数九寒天的寒意能去除一大半。如今,大西安冬至日,街上吃的可以说依旧琳琅满目,但你不妨也去这个鼓楼下,吃一吃这个冰糖梨汤,感受一份别样的温暖吧。

2020年最新放假通知

还有10天就是2020年了

除了元旦放假1天外,

1月份还有春节放假调休7天假期,

是时候提前规划2020年节假生活了!

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点朵小花

希望2020年假期休满,

少加点班!

西安报业全媒体记者郭旭

来源:西安晚报、西安发布、中国天气网、新华社、中国政府网

编辑:豆汁儿 | 审核:荆溪

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