简介:玉米炒火腿肠,味道鲜美,制作简单,成本低,易于操作。

豌豆炒玉米火腿肠家常做法(玉米炒火腿肠贵州家常做法)(1)

玉米炒火腿肠

原材料:玉米1个,火腿肠2根,韭菜30克。

豌豆炒玉米火腿肠家常做法(玉米炒火腿肠贵州家常做法)(2)

玉米图片

调味料:蚝油10克,盐3克,生抽少许,大豆油适量。

豌豆炒玉米火腿肠家常做法(玉米炒火腿肠贵州家常做法)(3)

成品图片

制作方法:

1、把玉米剥出颗粒,放在盘中,再倒入篮子中用水冲洗干净,捞出;

2、把火腿肠切成长条,再切成丁,放入盘中;

3、起锅烧油,油烧至七成熟,把洗好的玉米倒入锅中,加入蚝油,再分别倒入火腿肠和韭菜,翻炒均匀;

4、出锅,倒入盘中。

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