蜂蜜可以说是每个人都吃过的纯天然绿色食品，但是大家知道蜜蜂是如何采蜜的吗？今天让我们一起走进大自然，享受蜜蜂采蜜的全过程吧！
采集工具
蜜蜂是靠口器（缘）它的口器（缘）保持着一对左右对称刀斧状的上颚，具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领，而下唇延长，和下颚、舌组成细长的小管，中间有一条长槽，起到吸吮的功能，把这小管深入花朵中，便可源源吸取蜜汁，蜜蜂有了这样的（缘），既能采花粉，又能吸吮花蜜。
侦查蜂寻找蜜源
蜂群之中的蜜蜂有严格的分工，先由少数“侦察蜂”出去侦探寻找，当“侦察蜂”一旦发现了开花的蜜源，就降临花丛中，用如管状的口器（喙），把花蜜吸进蜜囊（胃）里，飞回到巢中，把带回的花蜜一点一点地分给采集的蜂，让它们品尝并熟悉花蜜和甜香味，同时，在巢脾上跳“圆圈舞”或“摇摆舞”，用“舞蹈语言”告诉采集蜂蜜源在哪个方向和距离多远。得到信息的采集蜂就大量地飞向蜜源地，开始忙碌而紧张地采集花蜜。
采集蜂采蜜
当采集蜂回巢时，一进门就像接力赛跑中传递接力棒似的把蜜囊中的花蜜口对口地吐交给内勤蜂，或者暂时吐在空巢房内，然后又马上出去进行第二次采集……就这样一次接着一次地飞啊！采啊！直到天黑。
内勤蜂酿造蜂蜜
酿造蜂蜜工作是由内勤蜂来完成，酿蜜时，内勤蜂把自己的蜜囊和口器变成一个个“小加工车间”，它们把从采集蜂接过来的花蜜不断地吸进又吐出，就这样周而复始，会进行一百多次的吞吐酿制，将唾液腺分泌的转化酶和花蜜混合，在转化酶的作用下，花蜜中的蔗糖不断地被分解成单糖——果糖和葡萄糖，最后才制成蜂蜜，最后还会在蜂蜜上面用蜂蜡进么封制这就是所谓的封盖成熟蜜。
蜜蜂酿造蜂蜜的艰辛你能体会吗？据科学家统计，蜜蜂每酿造一公斤蜂蜜，大约要采集100万朵花，差不多要飞45万公里，整整是11条赤道的长度。而且工作蜂的寿命在采蜜高峰期只有二十几天的，大多死于高强度的劳作。
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