食材：面粉65g、奶粉20g、鸡蛋3只、元贞糖60g、调和油15g、水25g ，今天小编就来聊一聊关于奶粉怎么做蛋糕?接下来我们就一起去研究一下吧!
奶粉怎么做蛋糕
食材：面粉65g、奶粉20g、鸡蛋3只、元贞糖60g、调和油15g、水25g。
面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的，但是家里牛奶用完了，所以用了奶粉来代替。
蛋黄弄碎。
加入四分一糖拌均。
加入油拌均。
把奶粉加水冲均，加入蛋黄中。
面粉过筛。
搅拌均匀备用。
这下，来处理蛋白。
加入四分一糖，打成粗泡。
再加四分一糖，打成稍细的泡。
再加四分一糖，打成泡泡上的尖尖的保持。
分三次，把蛋白加入蛋黄中，左右搅拌，不要划圈搅拌。
搅好的糊。
放在模具中，第一次放的七八成满，其实六成满已经够了。
放入微波，中高火30秒就可以，多了，容易焦底。
