底椰土鸡煲枸杞  材料:海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵  海底椰,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用  土鸡肉营养丰富,既补气又补血合而为汤,营养全面,是进补佳品  做法:  海底椰用温水泡上,枸杞洗净土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水葱切大段  所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时,取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可  如果是用紫砂锅,高火3小时或自动4小时南北杏海底椰煲生鱼  材料:南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陈皮1/4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片  鱼类在春季里生长最活跃,因而在春季食鱼最有营养南北杏海底椰煲生鱼汤气味清润,且具有理气平喘,化痰涎、止咳嗽的功效,同时还有滋补肺气、强健身体、增强机体抗病能力的作用杏仁为民间熟悉的止咳药材,我国以秦岭和淮河为界,以北产的为北杏,以南产的为南杏北杏仁味微苦,止咳平喘、润肠通便,长于降气;而南杏仁味微甘,润肺止咳,长于清润两者合而为汤,对燥咳、便秘者最有效  做法:各药材洗净,稍浸泡;生鱼洗净,去鳃、内脏;猪瘦肉洗净,整块不用刀切然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲约2个半小时,加适量盐便可海星海底椰红萝卜煲瘦肉  材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克  做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效  效能:止咳苹果海底椰密枣汤  苹果海底椰和密枣都有滋润养颜的功效,而且海底椰还有止咳润喉的作用  材料:  红苹果两个  海底椰六至八两  密枣四至六粒  淮山(山药)二两  瘦肉八两(如素食者可不加肉)  南北杏少许  苹果-补心益气,止渴生津,健脾止泻,在生果之中它是最有益正气的.  瘦肉-滋阴健体.  海底椰-止咳润喉.  淮山-补血脉,滋肾固精,助消化,止泻,歛虚汗  南北杏-可止咳下气,润燥消积.(用时南杏一两北杏一钱至钱半,因北杏多吃有毒)  做法:  苹果洗乾净剖开四角去皮去心.  海底椰密枣淮山南北杏洗乾净.  瘦肉洗乾净,飞水.  将所有材料放入己煲滚的水中煲十分钟后,改用慢火煲约3小时,加盐调味,即可饮用.海底椰炖双雪糖水  材料:  海底椰(这次我不再一整个放了,我把它掰成一粒粒,呵呵,挺有嚼劲的)  双雪(也就是雪梨和雪耳.雪梨切大块,雪耳泡软)  莲子(养心安神,健脾止泻)  百合(润肺止咳、养阴消热、清心安神)  做法:所有材料放入炖盅,炖2个小时,再放入冰糖调味就可以了.  海底椰炖雪梨糖水  材料:  海底椰雪梨红枣冰糖  做法:  1.先将海底椰剥皮切片加水煲四十分钟  2.再加入雪梨、红枣、冰糖煲二十分钟即可  3.晾晾放入冰箱冷藏,吃时取用 ,今天小编就来聊一聊关于鱼胶和海底椰可以煲什么样的汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

鱼胶和海底椰可以煲什么样的汤

鱼胶和海底椰可以煲什么样的汤

底椰土鸡煲枸杞  材料:海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵  海底椰,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。  土鸡肉营养丰富,既补气又补血。合而为汤,营养全面,是进补佳品。  做法:  海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段。  所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时,取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。  如果是用紫砂锅,高火3小时或自动4小时。南北杏海底椰煲生鱼  材料:南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陈皮1/4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。  鱼类在春季里生长最活跃,因而在春季食鱼最有营养。南北杏海底椰煲生鱼汤气味清润,且具有理气平喘,化痰涎、止咳嗽的功效,同时还有滋补肺气、强健身体、增强机体抗病能力的作用。杏仁为民间熟悉的止咳药材,我国以秦岭和淮河为界,以北产的为北杏,以南产的为南杏。北杏仁味微苦,止咳平喘、润肠通便,长于降气;而南杏仁味微甘,润肺止咳,长于清润。两者合而为汤,对燥咳、便秘者最有效。  做法:各药材洗净,稍浸泡;生鱼洗净,去鳃、内脏;猪瘦肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲约2个半小时,加适量盐便可。海星海底椰红萝卜煲瘦肉  材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克  做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。  效能:止咳苹果海底椰密枣汤  苹果海底椰和密枣都有滋润养颜的功效,而且海底椰还有止咳润喉的作用  材料:  红苹果两个  海底椰六至八两  密枣四至六粒  淮山(山药)二两  瘦肉八两(如素食者可不加肉)  南北杏少许  苹果-补心益气,止渴生津,健脾止泻,在生果之中它是最有益正气的.  瘦肉-滋阴健体.  海底椰-止咳润喉.  淮山-补血脉,滋肾固精,助消化,止泻,歛虚汗  南北杏-可止咳下气,润燥消积.(用时南杏一两北杏一钱至钱半,因北杏多吃有毒)  做法:  苹果洗乾净剖开四角去皮去心.  海底椰密枣淮山南北杏洗乾净.  瘦肉洗乾净,飞水.  将所有材料放入己煲滚的水中煲十分钟后,改用慢火煲约3小时,加盐调味,即可饮用.海底椰炖双雪糖水  材料:  海底椰(这次我不再一整个放了,我把它掰成一粒粒,呵呵,挺有嚼劲的)  双雪(也就是雪梨和雪耳.雪梨切大块,雪耳泡软)  莲子(养心安神,健脾止泻)  百合(润肺止咳、养阴消热、清心安神)  做法:所有材料放入炖盅,炖2个小时,再放入冰糖调味就可以了.  海底椰炖雪梨糖水  材料:  海底椰雪梨红枣冰糖  做法:  1.先将海底椰剥皮切片加水煲四十分钟。  2.再加入雪梨、红枣、冰糖煲二十分钟即可。  3.晾晾放入冰箱冷藏,吃时取用。