大葱切段、生姜切片,放置备用,锅中加水烧开,放猪大骨熬2个小时;,今天小编就来聊一聊关于高汤怎么熬?接下来我们就一起去研究一下吧!

高汤怎么熬(高汤的熬制方法)

高汤怎么熬

大葱切段、生姜切片,放置备用,锅中加水烧开,放猪大骨熬2个小时;

在熬的过程中要漂去水面浮沫,接着在锅中放入姜片,搅拌熬20分钟,再放入切好的葱段和盐;

然后开小火熬1个小时,然后关火,盛出即可。