材料:卷心菜、香干油、盐、花椒粉、酱油、葱、鸡精、白糖卷心菜洗净,卷心菜叶用手撕,卷心菜帮用刀片薄片,今天小编就来聊一聊关于卷心菜炒香干窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!
卷心菜炒香干窍门
材料:卷心菜、香干油、盐、花椒粉、酱油、葱、鸡精、白糖。卷心菜洗净,卷心菜叶用手撕,卷心菜帮用刀片薄片。
豆腐干切条。
猪肉切片,葱切葱花。
热油锅,放入肉片翻炒。
放入葱末炒香,放入卷心菜翻炒。
放入花椒粉炒匀。
倒入适量酱油炒匀。
放入适量白糖炒匀。
放入豆腐干翻炒。
放入适量盐炒匀。
卷心菜会出很多水,盖上盖焖一会。
最后调入鸡精即可。