对于吃这件事，中国人永远不服输。
根据《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，自2006年起，十年间休闲零食市场增长幅度达422.51%，年复合增长率为17.98%。目前，休闲零食市场规模已达数千亿。
随着休闲零食市场规模增大，消费者需求不断升级，顾客需要更有品质的零食，而当时零食销售以大卖场为主导，零食的供应专业化程度更低，一种新的零食销售模式——连锁模式应运而生。
连锁大时代的启幕改变了零食企业快消品的定位，在这个阶段，大多企业通过以连锁销售零食的模式不断发展，休闲零食们的核心竞争力是对供应链和渠道的掌控能力，他们从快消品牌商变成了零售商。
在2021年前8个月，休闲零食领域已有超过10起融资事件，总额达45亿多人民币，是去年融资总金额的15倍。企业定位转变形成了千亿休闲零食赛道，多数创业者从中嗅到商机，并成立品牌希望通过加盟、合伙等模式从中分得一杯羹。
层出不穷的休闲零食品牌让多数真正的休闲零食创业者挑花了眼，分不清哪家品牌是快招品牌，哪家品牌才是真正的加盟品牌。针对这一情况，小编特意寻访了数十家休闲零食品牌，并从中挑选出了一家适合休闲零食创业者选择、并且连0经验的创业者都可以选择的品牌——上官糖炒栗子
*上官糖炒栗子海报
热卖18年，因为更好吃
上官糖炒栗子品牌于2004年诞生于福建美丽的鹭岛城市——厦门，是一家坚持现场手工制作传统特色美食的连锁企业，发展至今已于福建、云南等多个省市共发展直营、加盟门店一百多家。
*上官糖炒栗子门店热卖图
以双仓储中心，提升品牌供应化专业程度
在消费升级情况下，消费者对于产品的需求不再是简单要求它的质量、价格，而是转变成对性价比、环境、体验和服务等方面的综合追求。
而为了提升上官糖炒栗子品牌的供应专业化程度，实现仓储物流系统化、效率化管理，上官糖炒栗子特意于福建、云南两地，各建设了一座仓储中心。这两座仓储中心同时具有仓储、物流的优势，能够在日常为加盟店提供物流配送服务。
众所周知的是，一站式、全品类的商品仓储、物价保障以及食品安全，对于休闲零食品牌来说是提升品牌核心竞争力的关键。毫不夸张的说，只有拥有独属于自己的仓储物流中心的休闲零食品牌，才能说他们是一家合格的休闲零食加盟品牌。
*上官糖炒栗子公司
以轻运营模式，降低加盟商经营难度
而上官糖炒栗子在多年来能够获得多数休闲零食创业者的认可，很大程度上是因为品牌本身一直遵循轻运营省人力的模式，对0经验创业者非常友好。
根据上文介绍大家可以得知，上官糖炒栗子是一家坚持手工现做产品的品牌，多数人在看到这句话时，会以为这个品牌重人工、重操作、重房租、重前期投入，但实际并不是这样的。
在运营方面，上官糖炒栗子的产品制作方法有特殊工艺，虽然是现炒现制，但也是总部提前传授好的标准化制作方法，无需聘请太过有经验的专业大厨；在盈利方面，上官糖炒栗子采用堂食 外卖线上线下齐发力的盈利模式，拓展店面盈利空间，并相应的减少了对店面面积的倚重，仅需20平起就可以开一家上官糖炒栗子，加盟成本低，门店只需2-3人就可以操作；在后期服务方面，上官糖炒栗子总部会为加盟商提供门店选址、店面设计、装修帮扶、技术培训、物流扶持、区域保护、运营支持这七大扶持政策，降低加盟商经营难度，打破经营天花板。
*上官糖炒栗子门店图
正是因为上官糖炒栗子提前布局对供应链与渠道的掌控能力、自创轻运营模式，所以品牌才能在18年间热度不断上涨，除却收获了多数加盟商的认可，还获得了大多休闲零食爱好者的青睐，获得了日均销量20000 的佳绩。
不管是对于0经验的创业者还是对于有经验的创业者，品牌运营简易程度、加盟扶持、供应链等优势都是他们是否会选择该品牌的决定性因素。而经过18年的营运沉淀，上官糖炒栗子一直秉持“传承美味，乐享健康”的经营理念，将自身积累的营运经验、管理模式等赋能给加盟商，帮助加盟商走向成功、走向幸福的道路。在未来，上官糖炒栗子也会不忘初心，时刻牢记自己的使命，致力让品牌在全渠道、多元化、差异化的道路上越走越远！
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