立夏以后,温度一天比一天高,人体的水分会快速流失,平时除了增加饮水量以外,在饮食方面也要注意,通过一些健康的、滋润的食材来平衡体内的水分,今天我就给大家带来一款具有补水嫩肤效果的糖水, 凉凉的、甜甜的,既清热润燥,又补水养颜,每天喝上一碗,皮肤水嫩光滑看得见。

以银耳为主要食材,搭配当下肉质细

鲜银耳和干银耳哪个有营养好(立夏之后银耳和它是绝配)(1)

脆,汁多味甜的雪梨,煮上一锅银耳雪梨水,放冰箱里冷藏以后再喝,粘粘的胶质口感滑嫩滋润,夏日的午后来上一碗,那就一个满足。

鲜银耳和干银耳哪个有营养好(立夏之后银耳和它是绝配)(2)

[银耳雪梨糖水]

1.首先,我们把银耳用凉水浸泡1个小时,泡发以后去除黄色的硬根,再剪成小块。银耳一定要用凉水泡发,口感才会清脆,用热水泡出来比较绵软,而且不容易出胶。

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2.准备一个雪梨,去除梨核后切成片,冰糖30克放入碗中,再加入适量的桂花酱,桂花都能使炖出来的糖水更加温润清香,再准备适量的米酒备用,加米酒喝起来更加开胃、沁人心脾。

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3.食材全部准备好以后我们开始制作,锅内多烧一些水,凉水放入银耳慢慢煮。

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4.水烧开以后倒入雪梨、冰糖和桂花,煮至水再次沸腾打去锅中的浮沫。然后转为小火炖煮1个小时,炖银耳千万不能心急,小火慢煨才能充分炖出里面的胶原。

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5.时间差不多了,我们来看一下,银耳已经起黏色泽晶莹、汤羹浓郁,这个时候我们把米酒倒进去,让酒糟的香气和银耳羹充分融合。

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6.再煨一会,温润滋补的银耳雪梨糖水就能出锅了。清甜爽滑、满满的胶原蛋白,每天喝上一碗。皮肤水嫩光滑看得见。炖好以后可以自然放凉食用,也可以放在冰箱中冰镇一下,凉凉的、甜甜的口感极其好。

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玉米排骨汤有话说:

1.银耳一定要用凉水泡发,口感才清脆,更容易煮出胶质。

2.炖煮期间要全程小火,才能充分煮出里面的胶原。

3.米酒要出锅前再放,以免久煮酒糟的香气散失。

好了,这道晶莹剔透的银耳雪梨糖水就做好了,夏季补水嫩肤别错过

好啦,这就是这道美食的整个过程,望大家采纳后,做完方便的话发图片给我看看做的怎么样噢。

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