说起美食,湖北也可以拥有姓名。

这座“早餐之都”,光过早就丰富多样的形式,五花八门,热干面、三鲜豆皮、糊汤粉......

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在武汉的隔壁有座城市,这里却有另外一片“食”外桃源。

来过的人说:湖北菜的精髓还是可以看这里,两大热门美食IP《舌尖上的中国》、《风味人间3》就曾经相继介绍了它。

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很多人不知道这里,也未曾听说过这里,看似平平无奇,但仙桃是座历史悠久的小城,是中国著名的大侨乡,全国高考“状元县”,中国唯一的体操之乡。

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来源 仙桃旅游

如果你不曾听过这里,她也不是什么热门目的地,但在陈晓卿的眼里,这座城市的低调全部流淌在日常里。

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来源 仙桃旅游

在这里,古老却不失活力、发展却不失烟火气,不如一起来了解下吧!

意想不到,这里竟然是仙桃

“礼轻情意重,千里送鹅毛”的典故就出自这里。

仙桃,仙桃原名沔阳,东临武汉,西接荆州古城,南望长江,北靠汉水,它是元代大汉皇帝陈友谅的出生地。

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仙桃拥有1500多年建制历史,是荆楚文化的发祥地之一。新石器时期,就有先民们在这块土地上开拓生息。

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传说大禹治水,分天下为九州,沔阳在九州之一的荆州域内;夏、商时为荆州域。

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图/江汉热线

也许是得天独厚的地理条件,又也许是与生俱来的悠久历史文化让这里总是洋溢人文气息浓厚。

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来源 武汉吃货

湖北的温州·富裕仙桃

仙桃是中国无纺布之都

这里拥有非织造布及其制品企业1011家,

占全中国60%的无纺布产品。

冠疫情期间,

全球60%的口罩由这座小城生产,

湖北省80%的防护物资由仙桃提供,

全国医用防护服、口罩,都来源于这里。

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也因为纺织布生意,

让这里新增多名亿万富翁。

2000年就诞生4个亿万富翁。

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仙桃还是中国的“体操之乡”,

是座“最会体操的城市”,

这个人口不过30万的县级市,

涌现了四位体操世界冠军,

李大双、李小双、郑李辉和杨威

1个举重世界冠军廖辉

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2008年北京奥运会,

仙桃市创造了“一座小城,两位冠军,

三枚金牌,四块奖牌”的世界体坛神话,

连续四届奥运会获得7枚奥运金牌,

6枚奥运银牌。

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可仙桃也并没有因奥运赛事而火出圈,

但殊不知,它真的还很优秀。

这里出生了国民男神“雷布斯”,

小米科技的创始人雷军

中山舰长李之龙

棉花博士杨显东

.........

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仙桃还是戏曲文化丰富的地方,

歌剧皇后王玉珍,一曲洪湖水唱成经典;

一剪雕花剪纸

世界级非物质文化遗产;

仙桃贝雕

以贝壳为原料,做出珍品,

被人民大会堂收藏。

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沔阳花鼓戏

返璞归真,回到原始状态,

沔阳皮影

一声声,唱尽悲欢离合,

深入骨髓,成为游子的念想。

如今的仙桃,全称是“钮钴禄氏·湖北的温州·富裕仙桃,这座小城,早就不是默默无闻的小城了。

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来源 仙桃旅游

仙桃,一座充满美好的城市

长江也在每年的汛期与她血乳交融,胸怀博大的江汉湖盆,经过亿万年的浸润,孕育出仙桃独一无二的人文景观。

来仙桃,在街道上逛吃

临江小城,并不时尚,甚至有些凋敝。

慢节奏的生活,宽阔的马路,

街头巷尾弥漫着浓浓的烟火气。

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来源 武汉吃货

在清晨走上汉江的大堤,

柔晖映照在江面泛起点点星光,

数着江面的几片白帆,

过早来一个油条面窝搭着糊汤粉,

就能开启慢悠悠的一天。

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来仙桃,去排湖看看

排湖是仙桃的母亲湖,素有百里排湖,

因“千里送鹅毛”的传说令人神往。

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在梦里水乡的水上杉林中泛舟,

秋季水杉开始变红,如同秋的海洋,

可在湖中泛舟畅游美景,

疲乏的身心得以放松下来。

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来源 仙桃梦里水乡

沔城古镇

沔阳小镇是以荆楚派的建筑风格,

亭台楼阁错落有致,水中古亭,

古色古香艺术气息浓厚,

整个小镇流光溢彩,好像一幅梦幻的画卷。

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黄昏时的沔阳公园

晚风中传来声声号角,安逸无比。

晚上炒一盘鳝丝切一碟卤鸡,

就着小酒,安逸的日子怎么想都满满幸福感。

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来源 武汉吃货

仙桃,被严重低估的美食之城

湖北菜的精髓还是可以看仙桃的,不同于川湘粤菜的做法,也没有什么比较出名的菜系,比较烟火和家常。

曾经《舌尖上中国》陈晓卿在仙桃连吃几天,并且还连发几条微博“仙桃菜好吃啊,还特实惠”。

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沔阳三蒸

沔阳三蒸,是湖北沔阳(今仙桃市)的汉族传统名菜之一,是湖北的蒸菜系代表。

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来源 武汉市文化和旅游局

三蒸,指蒸畜禽,蒸水产和蒸蔬菜的总称,反正在仙桃,万物皆可粉蒸。

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来源 武汉市文化和旅游局

沔阳三蒸和蒸菜技艺在2010年就已被湖北政府列入省级非物质文化遗产。

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来源 武汉市文化和旅游局

鳝鱼粉

仙桃坐拥丰厚的水产资源,鳝鱼粉是当地最有名的过早。

细粉如丝、汤汁浓稠、爽滑可口的鳝鱼粉,就像是武汉过早热干面一样,也是仙桃人的最爱之一。

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毛嘴卤鸡

毛嘴卤鸡号称仙桃一绝,是每个仙桃游子戒不掉的乡愁。

晶莹的色泽、鲜嫩的肉质、卤制之后独特的卤香,而且卤鸡熟而不烂,嚼之不腻。

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沔阳九味桌盒

除了沔阳三蒸,沔阳九味桌盒也极具特色,九味桌盒,实则是九味卤菜拼。

九碟菜排成三行,三三得九,意寓长长久久。

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来源 武汉吃货

锅盔

厚实的长方体、双层夹心的仙桃锅盔,内里有大蒜苗、肉馅,表面撒有白芝麻,肉香混合着葱香和芝麻香,每天诱惑着大批的饕餮。

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炒鳝丝

鳝鱼剔除了鱼刺,切成细丝,经过爆炒的鳝鱼丝色泽红亮。

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来源 三蒸仙桃


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