导语：在最近几年来糖尿病有着越来越年轻化的趋势，根据相关数据统计显示我国18岁及以上人群，糖尿病的患病率已经高达了11.2%，患病人数更是过亿。
这种慢性疾病俨然已经成为了现如今危害国民身体健康的“甜蜜杀手”，糖尿病患者也是苦中作乐的，自称为是“糖友”。
和原发性高血压是一样的，大部分糖尿病患者还没有办法做到彻底的治愈，这也就意味着只要是确诊为糖尿病就要与糖尿病打一场“持久战”。
“抗糖”的道路非常漫长，除了要遵循医嘱合理用药以外，也要注意饮食，这样才能够避免食物摄入过量而带来血糖波动的问题，进而会容易增加并发症的发生风险。
但是糖尿病患者在面对诱惑力十足的大中华美食时，只能够长期的忍耐，根本不敢大快朵颐，甚至是内心特别煎熬。
也正是因为如此关于降糖食物的传言特别多，很多食物也被赋予了等同降糖药的功效。
在我们的日常生活当中，南瓜就是大家经常说的“降糖神瓜”，很多人都认为吃南瓜可以带来叫血糖的效果，有一些人把南瓜列为每餐的必备食物，那么南瓜真的能够带来降血糖的效果吗？
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吃南瓜到底是降血糖，还是升血糖？告诉你答案，或与你想的不一样
其实南瓜并不能够降血糖，也不能够带来治疗糖尿病的效果。
我们首先先来了解一下南瓜当中有什么样的主要成分，南瓜当中的主要成分有果胶，膳食纤维，钴元素，糖类，胡萝卜素，维生素以及铁元素，钙元素等营养物质。
大家千万不要看到南瓜当中含有丰富的膳食纤维，就认为南瓜能够带来降血糖的效果，其实南瓜的含糖量是很高的，而且南瓜的血糖生成指数能够高达75。
在临床上根据血糖生成指数来判断这种食物的含糖量有多少，如果血糖生成指数在55以下对于糖尿病患者而言是可以适当多吃一些的；如果血糖生成指数在55~75，平时需要控制食用；如果血糖生成指数高于75，那么就属于是高血糖指数食物，这样的食物就要少吃甚至是不吃了。
通过血糖生成指数，我们能够看出南瓜属于是高血糖指数食物，平时应该少吃或者是不吃。
我们再来了解一下南瓜对于血糖方面的影响，我国学者侯方等做过此方面的研究，研究发现，不管是正常人还是血糖控制良好的二型糖尿病患者，在使用南瓜两个小时之后都会有血糖水平升高的问题，二型糖尿病患者血糖升高的问题会更加明显，而正常人则是略有升高。
所以对于南瓜这种食物，它并不能够带来降血糖的效果，如果大量的吃还会升高血糖。
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那糖尿病患者还能不能吃南瓜?
虽然南瓜是高血糖生成，指数的食物不能多吃，但是糖尿病患者并不是绝对不能吃，少量摄入是完全可以的。
南瓜的健康吃法：
- 每天的食用量不要超过150克；
- 剂量是挑血含糖量比较少的嫩南瓜，而老南瓜当中的糖类和淀粉含量都很高；
- 避免加糖，爆炒，油炸等烹调方式，最好的烹饪方法是清蒸；
- 在搭配主食食用时，一定要减少主食的摄入量。
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吃南瓜虽不降糖，但它有这么多营养价值
蛋白质
南瓜当中的免疫活性蛋白含量很高，还有多种身体所需要的氨基酸，并且含有丰富的多糖类物质，可以帮助提高免疫力，调节免疫系统。
膳食纤维
南瓜当中含有丰富的膳食纤维，经常吃一些高纤维食物，平均每天的粗纤维摄入量达到35~40克，有助于降低高血脂的发病率，而且还能够改善肠道功能，对于预防便秘、肠道息肉、肠癌等问题都有一定的效果。
胡萝卜素
南瓜当中含有大量的胡萝卜素，这种物质可以在身体当中转化为维生素a，而维生素a也是非常重要的维生素，不但可以保护视力，还可以促进上皮组织的生长分化，能够有助于皮肤和骨骼健康。
微量元素
南瓜当中含有大量的维生素，特别是钴元素，它的含量是所有蔬菜当中最高的，这种物质可以帮助促进新陈代谢，还有助于提高造血功能，促进维生素B12的合成。
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如何控制血糖？做好3件事，平稳血糖，减少并发症
正确使用降糖药
一旦确诊为糖尿病之后，就需要遵循医嘱合理用药，每天按时合理的用药是控制稳定血糖的关键因素。
千万不要随意增减药量，更不能够自行停药，这样不但不利于控制血糖，反而会损伤身体。
勤加锻炼
如果想要更好的稳定控制血糖，合理锻炼也是特别关键的，适当运动可以促进全身的血液循环，也能够使身体的负荷减少，帮助增强胰岛素的抵抗性，对于改善心血管功能，调节血糖等方面都有着一定的益处。
管理好压力
其实情绪以及压力对于控制血糖也是非常关键的，因为经常压力过大或者是长期处于负面情绪当中，会容易影响到内分泌，而内分泌失衡也会使血糖水平升高。
结语：所以关于许多降糖食物的说法，大家在吃之前一定要擦亮眼睛，对于糖尿病患者来说，如果想要稳定控制血糖，还是需要控制饮食，坚持运动，合理服药，定期检查，这样才能够更好的把血糖控制在合理水平当中，也能够有助于预防糖尿病并发症的出现。
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