固始鹅块的做法（固始鹅块的做法步骤）

准备用料鹅、葱、蒜、姜活鹅宰杀洗净,鹅肉加葱、姜清炖煮熟,鹅捞出控干,汤备用，今天小编就来聊一聊关于固始鹅块的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

固始鹅块的做法

准备用料。鹅、葱、蒜、姜。

活鹅宰杀洗净,鹅肉加葱、姜清炖煮熟,鹅捞出控干,汤备用。

鹅油，加葱、姜、蒜、尖椒，炝锅。

加鹅汤,碘盐,鸡精熬汁。

食用时将整鹅切成小块。

将汤汁浇上即可。