降温了,超级简单的一道快手汤,番茄汤汁浓郁,肥牛鲜嫩爽滑,低卡路里,酸甜开胃,堪称下饭神器 !好吃到一滴汤汁都不剩!

番茄金针菇酸汤肥牛做法(酸爽暖胃的金针菇番茄肥牛锅10分钟搞定)(1)

酸爽过瘾的番茄金针菇肥牛详细做法:

食材:肥牛卷300g、番茄3个、金针菇100g

1、3个番茄去皮,切成小丁备用。

番茄金针菇酸汤肥牛做法(酸爽暖胃的金针菇番茄肥牛锅10分钟搞定)(2)

2、取一把金针菇去根部,撕成小块洗净。

番茄金针菇酸汤肥牛做法(酸爽暖胃的金针菇番茄肥牛锅10分钟搞定)(3)

3、肥牛卷放入开水,焯水浮沫捞出备用。

番茄金针菇酸汤肥牛做法(酸爽暖胃的金针菇番茄肥牛锅10分钟搞定)(4)

4、锅中倒入少许油烧热,姜丝、蒜末煸出香味。加入番茄丁,翻炒出汁。

番茄金针菇酸汤肥牛做法(酸爽暖胃的金针菇番茄肥牛锅10分钟搞定)(5)

番茄金针菇酸汤肥牛做法(酸爽暖胃的金针菇番茄肥牛锅10分钟搞定)(6)

5、加入清水烧开,煮至水沸。加入1勺白胡椒粉,2勺生抽、1勺蚝油。

番茄金针菇酸汤肥牛做法(酸爽暖胃的金针菇番茄肥牛锅10分钟搞定)(7)

6、放入金针菇、肥牛卷煮一会即可,可加适量食盐调味。

番茄金针菇酸汤肥牛做法(酸爽暖胃的金针菇番茄肥牛锅10分钟搞定)(8)

番茄金针菇酸汤肥牛做法(酸爽暖胃的金针菇番茄肥牛锅10分钟搞定)(9)

7、点缀适量香菜,金针菇番茄肥牛锅完成!

番茄金针菇酸汤肥牛做法(酸爽暖胃的金针菇番茄肥牛锅10分钟搞定)(10)

汤汁拌饭,好吃暖胃!

番茄金针菇酸汤肥牛做法(酸爽暖胃的金针菇番茄肥牛锅10分钟搞定)(11)

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