降温了,超级简单的一道快手汤,番茄汤汁浓郁,肥牛鲜嫩爽滑,低卡路里,酸甜开胃,堪称下饭神器 !好吃到一滴汤汁都不剩!
酸爽过瘾的番茄金针菇肥牛详细做法:
食材:肥牛卷300g、番茄3个、金针菇100g
1、3个番茄去皮,切成小丁备用。
2、取一把金针菇去根部,撕成小块洗净。
3、肥牛卷放入开水,焯水浮沫捞出备用。
4、锅中倒入少许油烧热,姜丝、蒜末煸出香味。加入番茄丁,翻炒出汁。
5、加入清水烧开,煮至水沸。加入1勺白胡椒粉,2勺生抽、1勺蚝油。
6、放入金针菇、肥牛卷煮一会即可,可加适量食盐调味。
7、点缀适量香菜,金针菇番茄肥牛锅完成!
汤汁拌饭,好吃暖胃!
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