商丘杂面馍蘸酱怎么做(家常糊涂面)(1)

作者:吃货喵喵喵

用料

面条 500克

豆角 适量

胡萝卜 适量

窝瓜 适量

香菜 少许

葱姜蒜 少许

盐 少许

南德 少许

生抽 少许

鸡精 少许

做法步骤

1、把擀好的面切成条

商丘杂面馍蘸酱怎么做(家常糊涂面)(2)

2、红萝卜切丝,豆角切丁,窝瓜切丁,葱姜蒜切末

商丘杂面馍蘸酱怎么做(家常糊涂面)(3)

3、把油烧成七成热,煸香葱姜蒜末,放入盐,南德,生抽,最后加入白面和玉米面,搅拌均匀

商丘杂面馍蘸酱怎么做(家常糊涂面)(4)

4、锅中加水烧开,放入豆角,窝瓜,红萝卜丝煮到软烂为止

商丘杂面馍蘸酱怎么做(家常糊涂面)(5)

5、最后下入面条,葱花,香菜,鸡精

商丘杂面馍蘸酱怎么做(家常糊涂面)(6)

6、完成

商丘杂面馍蘸酱怎么做(家常糊涂面)(7)

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