饮食应节制，易消化，定时定量，并保证营养的供给食物均应新鲜吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养忌食烈性酒、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性食物如果不治疗，有导致胃癌的可能，今天小编就来聊一聊关于慢性胃炎饮食方面忌口哪些?接下来我们就一起去研究一下吧!
慢性胃炎饮食方面忌口哪些
饮食应节制，易消化，定时定量，并保证营养的供给。食物均应新鲜。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。忌食烈性酒、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性食物。如果不治疗，有导致胃癌的可能。
慢性胃炎病因与饮食不洁密切相关，不洁食物可直接伤害胃组织。慢性胃炎患者应注意饮食，不宜食用不洁食物。患者在日常生活中宜养成良好进餐习惯，按时进餐，控制饮食量，忌暴饮暴食。
同时应遵医嘱用药，配合医生进行规范治疗。慢性胃炎的患者应补充一些高蛋白的食物如鸡蛋、鱼肉和富含维生素的水果蔬菜如香蕉、苹果、甘蓝、胡萝卜等来满足机体的需求。如果胃酸分泌多时可以吃些碱性的食物来平衡胃内的酸碱度，如牛奶、豆浆、小米粥、苏打饼干等，它们可以稀释胃酸，对胃粘膜起一定的保护作用。慢性胃炎大多与不良的饮食习惯有关，平时要注意饮食的调理，吃饭要少量多餐，以免加重胃部负担，避免进食易产生气体的食品如豆类、地瓜、碳酸饮料等，忌烟酒，忌食生冷、辛辣刺激的食物。
患慢性胃炎的老人应宜多吃有蛋白、非常容易消化吸收的食材，以便补充维他命，可以吃一些含膳食纤维的新鲜水果，然后切成细丝或片状，炖烂，使之非常容易消化吸收。还可以选吃水果，少食多餐，每一次的量不适合过多。要少吃多餐，每日可以吃4~5次；胃液代谢不够的老年人，可以吃些美味可口的老母鸡汤、鱼头汤等，来刺激性胃液的代谢，提高胃口。
