饮食应节制,易消化,定时定量,并保证营养的供给食物均应新鲜吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养忌食烈性酒、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性食物如果不治疗,有导致胃癌的可能,今天小编就来聊一聊关于慢性胃炎饮食方面忌口哪些?接下来我们就一起去研究一下吧!

慢性胃炎饮食方面忌口哪些(慢性胃炎饮食搭配需要注意什么)

慢性胃炎饮食方面忌口哪些

饮食应节制,易消化,定时定量,并保证营养的供给。食物均应新鲜。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养。忌食烈性酒、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性食物。如果不治疗,有导致胃癌的可能。

  慢性胃炎病因与饮食不洁密切相关,不洁食物可直接伤害胃组织。慢性胃炎患者应注意饮食,不宜食用不洁食物。患者在日常生活中宜养成良好进餐习惯,按时进餐,控制饮食量,忌暴饮暴食。

  同时应遵医嘱用药,配合医生进行规范治疗。慢性胃炎的患者应补充一些高蛋白的食物如鸡蛋、鱼肉和富含维生素的水果蔬菜如香蕉、苹果、甘蓝、胡萝卜等来满足机体的需求。如果胃酸分泌多时可以吃些碱性的食物来平衡胃内的酸碱度,如牛奶、豆浆、小米粥、苏打饼干等,它们可以稀释胃酸,对胃粘膜起一定的保护作用。慢性胃炎大多与不良的饮食习惯有关,平时要注意饮食的调理,吃饭要少量多餐,以免加重胃部负担,避免进食易产生气体的食品如豆类、地瓜、碳酸饮料等,忌烟酒,忌食生冷、辛辣刺激的食物。

  患慢性胃炎的老人应宜多吃有蛋白、非常容易消化吸收的食材,以便补充维他命,可以吃一些含膳食纤维的新鲜水果,然后切成细丝或片状,炖烂,使之非常容易消化吸收。还可以选吃水果,少食多餐,每一次的量不适合过多。要少吃多餐,每日可以吃4~5次;胃液代谢不够的老年人,可以吃些美味可口的老母鸡汤、鱼头汤等,来刺激性胃液的代谢,提高胃口。