准备:肉末100克、鸡蛋一个、姜一小块、盐2克、淀粉一勺、葱花适量、菊花10个、娃娃菜半个、宽粉适量、白醋适量香,今天小编就来聊一聊关于怎么做菊花丸子汤?接下来我们就一起去研究一下吧!
怎么做菊花丸子汤
准备:肉末100克、鸡蛋一个、姜一小块、盐2克、淀粉一勺、葱花适量、菊花10个、娃娃菜半个、宽粉适量、白醋适量香。
姜和娃娃菜洗净切细丝。
油烧热,加入娃娃菜丝和姜丝。
加入适量水,烧开,放入宽粉煮一会。
肉末加菊花瓣拌匀,搓成丸子,放入锅中,少放盐煮熟。
快出锅加适量枸杞、胡椒粉、味精、白醋调味即可。