无糖低油,好吃无负担的一款葱香苏打饼食材简单,制作方便,香酥可口,葱香浓郁!烘焙小白都可以尝试追剧小零食!
低筋面粉:240g
牛奶:110g
玉米油:45g
酵母:5g
小苏打:2g
盐:2g
香葱:15g
1、小葱洗净擦干切碎,往牛奶中倒酵母粉拌匀;
2、往大碗内加酵母牛奶液、低筋面粉、苏打粉、盐、香葱碎和玉米油,拌成棉絮状;
3、操成光滑的面团,盖保鲜膜静置30分钟;
4、用擀面杖擀成长方形薄片,切成大小ー致的长方形,用叉子扎孔;
5、入预热好的烤箱中,上下火170度烘烤10分钟。
PS
擀面片的时尽量擀薄些,根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
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