将无骨鲩鱼洗净切段，加入鸡精，胡椒粉，盐搅拌均匀，进味，今天小编就来聊一聊关于无骨鲩鱼做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

无骨鲩鱼做法（具体步骤如下）

无骨鲩鱼做法

将无骨鲩鱼洗净切段，加入鸡精，胡椒粉，盐搅拌均匀，进味

将鸡蛋打匀，将无骨鲩鱼均匀沾上蛋液之后在面粉里滚一滚，然后进油锅用中火炸，炸至金黄换大火，迅速捞上来并沥干油份。

西红柿焯水去皮，锅里下一点油将西红柿捯碎，加入番茄酱，糖，一点点水，开了之后将酱汁均匀淋到装好盘的无骨鲩鱼上，做好装饰即可享用美味