材料:河粉250克,火腿100克,青豆80克,冬菇6个,番茄2个,汤、盐,味精各适量,今天小编就来聊一聊关于做汤粉的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

做汤粉的方法(汤粉的烹饪方法)

做汤粉的方法

材料:河粉250克,火腿100克,青豆80克,冬菇6个,番茄2个,汤、盐,味精各适量。

火腿切成小片,青豆在沸水中烫热,冬菇用水发软后洗净去蒂,番茄洗净切片。

将河粉剥开或挑松,盛在漏勺里,放入沸水中烫热,盛入碗里。

将烫入锅烧沸,放入冬菇煮熟,调味后下火腿、青豆、番茄再煮沸,倒入盛河粉的碗中即成。