个人自我突破,因临时想的文案,所以视频内容质量不好,见笑了,今天小编就来聊一聊关于青茶为什么又称乌龙茶?接下来我们就一起去研究一下吧!
![青茶为什么又称乌龙茶(青茶也叫乌龙茶)](http://img.studyofnet.com/upimg/980074699.jpg)
青茶为什么又称乌龙茶
个人自我突破,因临时想的文案,所以视频内容质量不好,见笑了!
第一期:六大茶类之青茶
青茶可能大家听的比较少,乌龙茶大家了解的多吗?乌龙茶系有五个品种,福建地区占了3个。
铁观音:位于福建省安溪县,铁观音的发源地是福建安溪县西坪镇,其口感和香气是清雅、清香型。
武夷岩茶:产自福建省武夷山,平常大家都称呼其大红袍,岩茶的山场多,品种有肉桂、水仙、奇兰等,其工艺是碳火烘焙,武夷山是国家5A级旅游景点,生态环境可想而知。
漳平水仙:产自福建省龙岩市(视频口误),其品种是从武夷山的水仙品种引种的,工艺跟铁观音差不多,重点在于摇青、揉捻上,区别是品种的不同,因此口感和香气也大不同。
凤凰单丛:产自广东省潮州市凤凰镇,相传在宋代发现,因其品质优越,所以茶农挑出一些优良品种,进行分株培育。
单丛有十大经典香气和口感,大家有兴趣可自行收集资料。
台湾高山茶:产自台湾省,高山茶的颗粒会比较紧结、圆润,其山场众多,香气也各不相同。口感比铁观音会重一些,耐泡。
,