食材:豆腐250克,咸鸭蛋1~2个,青菜适量,今天小编就来聊一聊关于家常豆腐的正确做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
家常豆腐的正确做法
食材:豆腐250克,咸鸭蛋1~2个,青菜适量。
豆腐切成小块,青菜切碎。
咸鸭蛋剥开,将蛋黄与蛋清分离,蛋黄压成泥。
油烧至八成热,倒入备好的蛋黄泥,炒散,然后放入豆腐块炒熟。
出锅前洒上香油,青菜末出锅。
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家常豆腐的正确做法
食材:豆腐250克,咸鸭蛋1~2个,青菜适量。
豆腐切成小块,青菜切碎。
咸鸭蛋剥开,将蛋黄与蛋清分离,蛋黄压成泥。
油烧至八成热,倒入备好的蛋黄泥,炒散,然后放入豆腐块炒熟。
出锅前洒上香油,青菜末出锅。