人间烟火气，最抚凡人心没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程今天给大家分享大虾怎么做好吃?教你3种家常大虾的做法，鲜香味美，做法简单易学，快快收藏吧!，今天小编就来聊一聊关于大虾家常做法简单好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
大虾家常做法简单好吃
人间烟火气，最抚凡人心。没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享大虾怎么做好吃?教你3种家常大虾的做法，鲜香味美，做法简单易学，快快收藏吧!
一、油焖大虾
食材
1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末
做法：
1虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段
2调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀
3锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟
4加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可。
二、白灼虾
蘸上灵魂蘸料！ 绝绝子
白灼虾
食材有:鲜虾、生姜、葱、蒜末、料酒、米醋
做法：
1、将虾洗干净，剪去虾须、去除虾线
2、锅中放入凉水，放入姜片和葱段
3、煮至锅中水冒小泡时，放入虾加入一勺料酒
4、将虾煮熟后捞出装盘
5、味碟中放入蒜末、葱花，加入2勺生抽，加入一勺米醋拌匀即可。美味的白灼大虾就做好了！
三、糖醋大虾
食材:对虾500g姜丝蒜末少许
调酱汁:一勺料酒一勺老抽一勺淀粉两勺生抽两勺醋三勺糖半碗水调匀
1虾子洗净沥干水分(讲究的小伙伴可以开背抽筋)
2锅里下小宽油，下虾子炸至变色，表皮微微起皱，盛出备用
3锅里留少许底油，下姜丝和蒜末，下炸过的虾子煸炒
4倒入调好的酱汁，咕嘟一分钟即可
5盛盘后撒上葱花就可以开动了！
