荠菜素馅怎么调馅(芨芨菜饺子)(1)

准备好配料,芨芨菜、肉馅适量、鸡蛋2个、姜末、食用油、香油、酱油、料酒,准备好以后把芨芨择好,烧开水,放少许油和糖,放入芨芨菜焯水,控干水分,剁碎拌上香油备用,把准备好的肉馅加入2个鸡蛋,姜末,酱油,料酒调味,顺着一个方向打匀,适量加些水进去,肉馅和芨芨菜拌在一起成饺子馅,包好即可下锅喽!,