现在过生日的时候,大家都是习惯去买一个蛋糕,点上几根蜡烛不过家里有老人不喜欢吃蛋糕的朋友们会在老人过生日的时候端上一碗长寿面,用来祝福老人长寿,今天小编就来聊一聊关于最正宗的长寿面?接下来我们就一起去研究一下吧!

最正宗的长寿面(对于传统的美食长寿面你知道多少)

最正宗的长寿面

现在过生日的时候,大家都是习惯去买一个蛋糕,点上几根蜡烛。不过家里有老人不喜欢吃蛋糕的朋友们会在老人过生日的时候端上一碗长寿面,用来祝福老人长寿。

虽然中国的饮食文化可以出本书,南北饮食差异明显,但是一碗长寿面却不限地域,很多地方的人都在延续这个习俗传统,在老人过生日的时候吃一碗长寿面,那你知道长寿面的起源吗?

相传,汉朝汉武帝晚年信鬼神和相术,一天和亲近的大臣们闲聊时,谈到了长寿。汉武帝说人的人中越长,寿命也就越长,若是人中长一寸,就可以活到一百岁。听完汉武帝说的话之后,坐在汉武帝身边的大臣东方朔大笑起来,汉武帝问他笑什么,东方朔解释道:“相传彭祖活到了八百岁,那他的人中不是有八寸长,那脸有多长啊。”众人闻之也笑了起来,看来靠脸长寿是不可能的。不过这个故事流传到民间,大家就以脸长来表达自己对长寿的愿望。脸长就是面长,所以这个说法演化成过生日的时候吃一碗长寿面的习俗。

不少地方的长寿面还挺讲究的,面条要不能断,一定要一根面条做一碗面,还有些地方大家会把自己碗里最长的那根面挑出来给寿星。

除了长寿面,不同地区过生日也有不同的习俗,不知道你的家乡,过生日是吃什么食物呢。

,