自制糖不甩的配方(糖不甩的做法步骤)(1)

食材

糯米粉 300克 / 花生米 50克 / 细砂糖 50克

芝麻 20克 / 红糖 50克 / 纯净水 一碗

自制糖不甩的配方(糖不甩的做法步骤)(2)

▼1、糯米粉加入适量冷水拌匀,揉成面团盖上保鲜膜,静置10分钟

自制糖不甩的配方(糖不甩的做法步骤)(3)

▼2、把花生米炒出香味再倒出,芝麻也一样炒熟倒出放凉

自制糖不甩的配方(糖不甩的做法步骤)(4)

▼3、花生米和芝麻待凉,装进保鲜袋用擀面杖压成花生碎,调入细砂糖拌匀

自制糖不甩的配方(糖不甩的做法步骤)(5)

▼6、糯米粉搓成汤圆大小的团子

自制糖不甩的配方(糖不甩的做法步骤)(6)

▼7、准备大碗凉水待用,锅里加水烧开放入糯米团子煮至浮出即可

自制糖不甩的配方(糖不甩的做法步骤)(7)

▼8、捞起糯米团子放入凉水里

自制糖不甩的配方(糖不甩的做法步骤)(8)

▼10、锅里加入一小碗水烧开,倒入红糖把红糖煮散,把糯米团子放进红糖水里煮至上色,起锅撒上花生碎即可

自制糖不甩的配方(糖不甩的做法步骤)(9)

自制糖不甩的配方(糖不甩的做法步骤)(10)

▼12、另一种吃法:捞起煮熟的团子可以直接撒上花生碎,再把红糖熬成糖浆淋在糯米团子上即可食用

自制糖不甩的配方(糖不甩的做法步骤)(11)

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