在广东考察时指出，要树立大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，耕海牧渔，建设海上牧场、“蓝色粮仓”。
近年来，深圳持续深耕海洋产业，大力发展现代化海洋牧场和深远海养殖。目前，深圳首个国家级海洋牧场示范区已启动建设，“蓝色粮仓”具有怎样的重要性？争创全国现代渔业高质量发展的引领区和示范区，深圳有何优势与需要补强的短板？又该如何对标先进，加快推动全球海洋中心城市建设和海洋经济高质量发展？
深圳卫视《晚间报道》栏目邀请中国（深圳）综合开发研究院可持续发展与海洋经济研究所总监胡振宇进行解读。
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深圳首批现代化海洋牧场项目
建成后年产值有望达18亿元
拥抱新蓝海，拓展深空间。珠江口东岸，4艘10万吨级深远海大型智能化养殖工船正在规划建设当中。
“养殖工船”相当于一个超大的浮动网箱，船体能深入普通养殖网箱无法到达的深海区，极大拓展了深海养殖的空间范围，这也是深圳正在建设的首批现代化海洋牧场项目，计划以斑鱼养殖为主，2025年建成后预计年产量可达2.2万吨、年产值可达18亿元。
深远海大型养殖工船及上下游相关产业，是技术密集和资本密集型产业，串联苗种繁育、工业化养殖、船舶装备、新一代信息技术等产业链，与科技产业创新和体制机制优势相契合。
这个由深圳企业设计建造的国内首座半潜式多功能海洋牧场平台，不仅可以管理海洋牧场，还集资源管护、气象水文观测、安全保护等多功能于一体。此外，平台的智能网箱只需要4名工作人员，就可以实现数十万尾黑鲪的类野生养殖。
跳出渔业看渔业
多措并举打造粤港澳大湾区现代渔业
高质量发展的引领区和示范区
谈及深圳建设“深蓝粮仓”的重要性，中国（深圳）综合开发研究院可持续发展与海洋经济研究所总监胡振宇说，远洋渔业是深圳的传统优势。新世纪以来，深圳在太平洋岛国，例如马绍尔、密克罗尼西亚等都有远洋渔业基地，捕回来的金枪鱼占全省产量的半壁江山。
但是在全球地缘政治的大形势下，我国对粮食安全、蛋白质安全更加关注，不仅要依托自然渔业资源，还要通过人为养殖稳定供给蛋白质，这就产生了由海洋游牧到海水养殖的观念转换，以及随之而来的是行动的转换。
根据深圳市现代渔业发展规划，到2025年，深圳渔业经济总产值将突破100亿元，带动全产业链总产值超1000亿元，成为粤港澳大湾区现代渔业高质量发展的引领区和示范区。对此，胡振宇提出四点建议：
❖第一，跳出渔业看渔业，从吃、住、行、游、购、娱、会、展、赛9要素角度，把渔业资源当成是大渔业、大文旅的高增值链条里的重要一环拓展发展，例如发展海钓以及相关赛事活动等；
❖第二，需要把渔业里的“黄金资源”——种苗培养起来；
❖第三，需要做好在高增值渔业，例如黄鱼、金枪鱼等渔业养殖方面的技术性突破；
❖第四，做好品牌。尽管如今国内物质和品牌都足够丰富，但仍有大量的美食尖端品牌还没进入国内市场，供给和需求不平衡。因此，需要加大开放力度，通过自贸试验区、保税区以零售批发、线上线下等方式，将品牌资源汇聚到深圳，提高供给的稳定性和多元化。
深圳现代渔业需兼收并蓄
更加注重学习、创新与协作
围绕建设全球海洋中心城市，深圳也出台了系列重磅文件。《深圳市现代渔业发展规划（2022—2025年）》提出，重点扶持远洋渔业、水产种业、精深加工水产品、智慧渔业等发展。
深圳现代渔业该如何借鉴国际先进经验，加快发展？
胡振宇认为，深圳现代渔业需兼收并蓄，更加注重学习、创新与协作。一方面可以借鉴日本渔业，通过终端驱动的方式使品牌集聚；另一方面，需要立足提升科技自主创新能力，例如远洋渔业的设施方面，夏威夷大学海洋研究所的做法较为先进，将原本单筒的捕捞延伸钓工具，改设计成双筒，大大提高了延伸吊的效率。
胡振宇说，“我们要兼收并蓄，国内也可以和青岛、广州联合，将深圳渔业的育种种业高精尖部分，提升到一个新的高度。”
晚间观察：
耕海牧渔，建设海上牧场、“蓝色粮仓”，事关吃饭问题和粮食安全，凭海而立，依海而兴的深圳，责无旁贷也占尽先机。但渔业的高质量发展还需要努力锻长板、补短板，并积极与国内外的先进城市和机构协作，着力增强渔业中高端产品供给能力，并推进渔业与生态修复、休闲观光、精深加工、生命健康等新业态和“三产”融合，努力向全球海洋中心城市的目标迈进。
主笔 / 杜一凡
主编 / 吕毓斌 周占武
记者 / 杜一凡 殷梦 聂双双 刘美佳
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