现在的人都比较注重养生，都知道饮料喝多了不好，但是有一种饮料喝对了不仅对身体有益，还能够排宿便，可是减肥人士的福利。那就是苹果酥，这种饮料果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，还是有一部分人爱喝的。苹果酥不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，其中Vc含量更是苹果10倍之多，在饭后喝的话还能帮助消化。
苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。其中富含的果胶有利于肠道中有益菌的生长。
但是小编想说的事，并不是外面市面上卖的苹果醋，市面上的苹果酥经过了加工，虽然口感很好，但是已经失去了苹果醋的功效，下面小编来教大家一款自制的苹果醋。
首先选几个新鲜的苹果，将苹果洗干净，擦干表面的水分，将苹果切成薄片，将苹果核去掉，选择一个干净的玻璃瓶，然后将评估过一层一层的叠加上去每一层都放入一些冰糖，最后倒入一瓶米醋进去，然后密封。让它自然发酵3个月，三个月过后将苹果捞出，就是发酵好了的苹果醋啦！
小编提示：发酵好的苹果醋不可以直接饮用，因为浓度太高了，最好的加水稀释过后再饮用比列一般是8倍左右，最好搭配一些蜂蜜的话口感就更好了。
,
