在我们喝红酒的时候，都会使用大大小小、形状各异的杯子，今天来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享那么如何持杯才能显得优雅得体又符合礼仪呢？
在很多影视剧中，演员为了塑造角色和彰显人物特点，在喝葡萄酒时持杯的状态是手掌托着杯肚底下，这样的持杯不能说错，只是这样持杯品酒不太利于展现对于红酒的感觉。因为不同的葡萄酒对品酒的温度都有一定的要求，比如干红的侍酒温度适合在16-18度，其他干白、起泡和甜白它们需要的温度更低。人体的温度比较高，一般在36度左右，如果手掌整个托住或满手掌去握住葡萄酒杯的话，很容易让人体的温度给葡萄酒加热，酒液温度升高的话，口感一定会有所变化，对我们的品酒是有影响的。不仅如此，优雅的人往往会在细节上取胜，正确持杯也能避免在酒杯上沾染指纹。
另外，葡萄酒杯之所以设计成高脚杯带有细长的杯梗，就是为了方便饮酒者拿杯，防止手部接触到杯身，把手的温度传递给酒液，从而影响酒的香气和口感。当然，不是所有的酒杯都不能握杯肚，如果是冰镇的酒，倒入杯中以后是冰镇的状态，这种情况不妨用手握着杯肚，给它缓缓升温。
所以，常温葡萄酒正确持杯是用拇指、食指和中指夹住酒杯的细长杯腿，既显得优雅又不影响酒的温度。同时还可以通过这种握法来摇晃酒杯去释放酒香。这样持杯方式最稳妥，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是晃杯闻香，都能操作自如。
在持杯上，如果是左手持杯，以反方向转动酒杯，可轻轻松松地作出这一姿势；右手持杯，可以尝试以顺时针转动酒杯。如果是男士，可以选择持拿杯底，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，给人暂停、期待和聆听的感觉，男士看上去很有力量感，很酷。以上来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享，欢迎大家交流沟通。
