没想到西安还有一片这样的世外桃源,宽敞的院子里全是蒙古包,蒙古包里有炭火,有马头琴演奏。服务生小姐姐身着靓丽的民族服饰,就像穿越到蒙古大草原,很有代入感。

西安第一烤全羊(西安最霸气的烤全羊)(1)

蒙古包里吃烧烤,源自成都132的地道内蒙烤全羊,老板当过兵,所以起名老兵烤全羊。烤全羊慢火细烤,需要提前三小时预定才能吃到嘴。烤全羊从1388一只到3688元的青藏雪山羊啥都有,大小,品种不同,价格不等。

西安第一烤全羊(西安最霸气的烤全羊)(2)

除了烤全羊还有汤锅套餐可选。汤锅套餐含一斤羊杂,四个凉菜和八个涮菜,什么冬瓜,粉丝,青菜,菌菇等等,抓一把葱花喝口羊杂汤,这个天气再合适不过了,从头暖到脚。

西安第一烤全羊(西安最霸气的烤全羊)(3)

烤全羊是蒙古族的传统名菜,精选膘肥体壮一到二岁的绵羊为原料,肉质细嫩,营养价值高,色泽金黄,没有膻味,大口吃肉大碗喝酒,满口香。

西安第一烤全羊(西安最霸气的烤全羊)(4)

这只烤全羊卖价1588,足够8到十个人享用了。从烤全羊上桌开始,蒙古包里就散发着浓浓的油脂香气,让人欲罢不能,外酥里嫩,绝对满足一个吃货对烤羊肉的所有满足。

西安第一烤全羊(西安最霸气的烤全羊)(5)

烤全羊要用手抓着吃才过瘾,撕下一块肉塞到嘴里,就着大蒜,脆爽的洋葱,还能夹个热烧饼,味道香极了。

西安第一烤全羊(西安最霸气的烤全羊)(6)

羊杂汤汤鲜肉烂,心,肝,肚,肺吃着筋道,一碗滚烫的羊杂汤下肚实在是太暖胃了,浑身舒坦。羊肉还是硬,这只1588的羊八个人愣是没吃完。

西安第一烤全羊(西安最霸气的烤全羊)(7)

男生一律迷彩服(老兵情节),女生则身着艳丽的民族服饰,唱歌献哈达很有仪式感。最近还有吃一只送一只烤全羊的活动,多人聚会的话很划算。132老兵烤全羊在南三环边的花间路,芙蓉山庄的西门,爱吃烤全羊的朋友可以关注下。

西安第一烤全羊(西安最霸气的烤全羊)(8)

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