“你甜甜的微笑,就像乌梅子酱……”《乌梅子酱》这首歌火了,让很多人都好奇,乌梅子酱到底是什么?

乌梅子酱其实就是以新鲜乌梅为主要材料的果酱,里面还加了山楂、桑葚等食物,酸酸甜甜,开胃助消化。

咳嗽可以吃乌梅吗(止咳止泻止咳)(1)

乌梅、山楂、桑葚都是药食两用的中药,对身体都非常有益。

山楂、桑葚,我们之前都讲过了。乌梅入药,历史悠久,早在《神农本草经》里就有记载。乌梅就是落叶乔木梅的近成熟果实,烘干后变黑,味道非常酸。

咳嗽可以吃乌梅吗(止咳止泻止咳)(2)

乌梅干品

中医讲,酸能收敛,因此,乌梅的主要特点就是“”,被称为“收敛固涩要药”:

1、收敛肺气——止咳

2、收涩大肠——止泻

3、收敛心神——止心慌

4、收敛虚火——止渴、止烦热

5、收敛出血——止血

今天黄药师聊聊乌梅常用方法。

1、肺虚久咳

乌梅入肺经,敛肺气,止咳嗽,可用于肺虚久咳,这类咳嗽往往是干咳无痰,或者少痰

如有个方叫一服散,乌梅配杏仁、半夏、阿胶等,止咳化痰,可用于顽固性咳嗽。

又如止咳化痰名方二陈丸,它原方二陈汤,半夏、陈皮(或橘红)、茯苓、甘草与乌梅同煎,起到敛肺、祛痰止咳的作用

咳嗽可以吃乌梅吗(止咳止泻止咳)(3)

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2、长期腹泻、痢疾

中医里肺与大肠相表里。乌梅入大肠经,能够涩肠止泻,可用于正气虚弱的人的长期慢性腹泻和痢疾。

固肠丸,乌梅配诃子、人参、肉豆蔻等同用,用于脾胃虚寒,或脾肾阳虚引起的长期腹泻,泻下如稀水,甚至有未消化的食物(完谷不化)。

3、虚火、烦躁、消渴

虚热、烦躁、消渴,往往相伴而生,原因大多是因为阴虚、津液少,或者有热。

酸能生津,有个成语“望梅止渴”,你想到、看到酸的东西就能流口水,更别说吃了。

乌梅能生津液、止烦渴,阴虚烦热、口渴、多饮,直接用乌梅煮水,如夏天我们常喝的酸梅汤,主料就是乌梅,再加了些山楂、陈皮、桂花等,是解暑、解渴佳品。

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酸梅汤

消渴证常见于现代医学的糖尿病患者中,常有内热、虚火、口渴多饮等表现。

糖尿病常用药玉泉颗粒(来自于古方玉泉丸),含乌梅、天花粉、葛根、人参、麦冬、地黄等,养阴益气,生津止渴,清热除烦,用于气阴不足,表现为口渴多饮,吃得多又容易饿的糖尿病患者。

4、蛔虫病

中医讲:“蛔得酸则伏。”乌梅有安蛔止痛、和胃止呕的功效,可用于蛔虫引起的腹痛如刀绞,呕吐、四肢冷,中医称之为“蛔厥”。

当蛔虫引起剧烈腹痛的时候,不能直接驱虫,这时驱虫会刺激往上窜入胆管,引起剧烈腹痛,即“胆道蛔虫”。

乌梅用于蛔厥证,一是使虫体麻痹,失去了蛔虫固有附着肠壁的能力;二是使胆汁酸化,蛔虫有喜碱恶酸的特性,使蛔虫退出胆管,起到解除胆绞痛的作用。

如《伤寒论》乌梅丸,以乌梅配细辛、干姜、附子等,用于蛔虫引起的腹痛、腹泻、呕吐、手足冷。

5、下半身异常出血

下半身的异常出血,包括尿血、便血、女子崩漏。可用乌梅进行炒制,炒后乌梅酸味减弱,涩味增加,增强了止血的作用。

如崩漏下血,则以乌梅单用炒炭服。

便血不止,《济生方》以乌梅醋糊为丸,空腹米汤送服。

严重的出血,也可以乌梅配槐花、侧柏叶、小蓟、藕节炭等止血药同用。

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乌梅

黄药师小贴士:什么时候不能用乌梅?

乌梅有一定的收敛性,所以,有实邪需要散、泻的病证就不要用它了,容易敛邪。

比如感冒了,要散风寒,肠道有实热积滞者要泻,这类情况都不适合用乌梅。

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