突然想起来很久没吃蛋挞了,又想到现在外边卖的一个蛋挞都要8块钱,又贵又吃不过瘾,想到冰箱里还有塔壳,那就动手做起来吧 一共烤了9个,我家那位吃了7个,直说确实比肯德基的好吃太多,还热乎,不甜腻,完美
By 爱吃鱼的仔仔
用料
- 全脂牛奶 110克
- 淡奶油 180克
- 细砂糖 40克
- 全蛋 1个
- 鸡蛋黄 1个
做法步骤
1、可根据自己喜好选择品牌,我用的铁塔淡奶油和金典鲜牛奶
2、把所有食材混合均匀,过筛俩遍,装入裱花袋,方便倒液体,容器可自行选择
3、蛋挞皮直接冷冻拿出,无需解冻,倒入塔液,九分满,一个方子可以做9个
4、220度,20分钟,我的烤箱是西门子品牌,比较大,如果小烤箱可降低温度延长时间,以免外焦里面不熟
5、香喷喷的美味蛋挞大功告成,趁热吃最香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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