说到国内哪个地方的人最会喝茶，最嗜茶如命，那非广东潮汕人莫属。“潮汕人能有多爱喝茶”这个话题，还曾一度冲上热搜。
在潮汕，家家户户都至少有一套茶具，不管是出差旅游，还是去K歌娱乐都要随身携带茶具和茶叶。对于潮汕人来说一天不喝茶都浑身不舒服。
还有潮汕的茶友表示：“就算是去别人家里吵架，也要先坐下来喝杯茶。”也是十分的有趣了，但也证明了，潮汕人是真的爱喝茶。
总之，潮汕人不管到哪里都要喝茶，不管做什么都要喝茶，茶文化算是被潮汕人民刻在骨子里了。
广东潮汕人为何这么爱喝茶？潮汕地区的饮茶之风由来已久，早在明朝时期就已盛行。潮汕地区天气比较炎热，所以人们多饮水，而水滋味平淡，所以茶就成了潮汕人最好的选择。
但是现在潮汕人喝茶已经不是单单用来解渴了，更多的是一种习惯，一种与生俱来的热爱。
广东潮汕人平时都喝什么茶？一、凤凰单丛（鸭屎香）
凤凰单丛是属于乌龙茶类，产自广东潮州凤凰山，也因此而得名。
凤凰单丛从制作工艺上可分为蜜兰香、鸭屎香、肉桂香等80多个香型，而鸭屎香这个名字虽然不太好听，也算是“大俗即大雅”。
茶叶特点是：条索肥硕紧实，有重量，色泽乌褐油润；汤色橙黄透亮，并且带有浓郁的自然花香，滋味甘醇，回甘持久，十分的耐泡，茶韵独特。
却是难得的好茶，也是不少潮汕人的口粮茶。
二、仙雾凤茗
这是一种红茶，除了使用“非遗”的红茶制作技艺之外，在鲜叶原料的选择上也十分的严格。
鲜叶均人工采摘自四川宜宾的高山生态茶园，该茶园的海拔较高，环境优越无污染，也很少喷洒农药，十分的生态安全。该地所长的茶叶具有普通茶叶所没有的“叶片肥厚，香高味浓，内含营养物质丰富”的品质。
成品茶的色泽乌黑油润，条索也比较紧实细长，匀整统一，干燥程度很高，干香悠然；经热水冲泡以后，汤色明黄透亮，干净无杂质，轻轻闻一下，馥郁香甜的花果香伴随着蜜香扑鼻而来，让人忍不住想品尝一口；轻啜一口，滋润爽滑，甘醇适口，回甘明显，口感上非常饱满。
红茶性温，喝过之后暖胃又养身，比较适合胃寒体寒之人饮用。
由于是助农产品，价格也是很便宜，口感也醇正，是口粮茶的必选红茶。
第三、漳平水仙
漳平水仙是福建漳平市的特色茶叶，也是属于乌龙茶的一种。
漳平水仙的产地属于亚热带季风气候，空气湿润，降水量也很充足，气温适宜，为茶树的生长提供了绝佳的自然条件。
漳平水仙茶有着悠久的历史，早在元代就已开始种植茶叶了，在民国时期还曾出口到国外。
按照制作工艺来看，水仙茶有着散茶和茶饼之分，其中的水仙茶饼是在1914年用独特的工艺创制的，在众多乌龙茶中可谓是一枝独秀。
水仙茶饼外形完整，绿叶中有红边相衬，层次分明，光泽度好；汤色金黄透亮又清澈，带有如兰气质的天然花香，口感鲜爽，细润适口，回甘明显，并且十分的耐冲泡；叶底肥厚，内含物质丰富。
写在最后对于广东潮汕人来说，喝茶不分阶层。不管是在繁华的都市，还是在艰苦的工地上，都要泡上一壶茶，这是一种积极、快乐的生活态度。
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