蒸鱼、蒸蛋时,可在蒸好的菜上浇上橄榄油此法可以使食物更香滑,味道更醇厚,今天小编就来聊一聊关于橄榄油生吃的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
橄榄油生吃的方法
蒸鱼、蒸蛋时,可在蒸好的菜上浇上橄榄油。此法可以使食物更香滑,味道更醇厚。
用橄榄油拌各种荤蔬凉菜,可以光亮色泽,清新口味。
蛋炒饭出锅前淋上橄榄油,果香扑鼻,粒粒留香。
煮汤时,加入一匙橄榄油,能使汤更清鲜味美。
调制各种沙拉时也可加入橄榄油。
橄榄油,属木本植物油,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂