#冬日生活打卡季#
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闻着臭，吃起来是真香，自己在家炸味道也不差
天知道当孩子被我带着也喜欢吃臭豆腐的时候，我真的觉得太幸福了，终于有人跟我有同样的爱好了。于是，每天出门玩遇到臭豆腐都会跟她一个吃一份，但后来不太出门了之后，就开始自己买来自己做了。味道也是真得香呢！
【炸臭豆腐】
主要食材：臭豆腐，酱汁
具体做法：
臭豆腐洗干净，用开水烫一下之后放到厨房纸上面吸干水分。
锅里放适量油，可以先一个小点的锅，这样油就不会太浪费了。
锅里的油七成热的时候把臭豆腐放进去，先炸至定型，捞出来之后，再复炸一次就可以了。
调一个酱汁，生抽，老抽，醋，白糖，姜蒜，辣椒粉，清水，搅拌均匀，最好放一些香菜，孩子不喜欢香菜的味道我就没有放了。
吃的时候可以淋上酱汁也可以直接放到酱汁里面泡一下再吃。怎么说呢，这食材爱吃的是真爱，不喜欢吃的会觉得太臭了。都有极端，没必要强求，喜欢吃就吃，不爱吃也没必要非要逗着自己合群！
当孩子被我带着也喜欢吃臭豆腐时，我真的觉得太幸福了
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