在做葡萄奶酥时,面团太散不成形,是因为面团发酵的时间不到位,其次,在里面应该少加一些黄油,黄油放的太多了面团就会不成形开散,今天小编就来聊一聊关于君之烘焙做葡萄奶酥时为什么面团太散不成形?接下来我们就一起去研究一下吧!

君之烘焙做葡萄奶酥时为什么面团太散不成形

君之烘焙做葡萄奶酥时为什么面团太散不成形

在做葡萄奶酥时,面团太散不成形,是因为面团发酵的时间不到位,其次,在里面应该少加一些黄油,黄油放的太多了面团就会不成形开散