如果没有这个技术的话恐怕我还是个穷光蛋，如果没有这个烤箱我恐怕还在打工路上寻找，如果没有这个项目我人生还很迷茫。
一个农村老实巴交的种庄稼人，每年都过着穷苦的日子，种地、养猪、养牛、一直没有让我从贫困中脱离出来。每天过着紧张的生活，住的房子一下雨屋里直漏，不过还好能吃饱肚子。
好不容易找了媳妇，结了婚之后我们共同勤奋，通过自己的努力，生活也有很大的改善，渐渐也有了一些存款，，就在1996年的时候就有了一个想法，想做点小生意。这样一边农忙一边做生。不过我这个想法很快被家里人否定了。
〝你这刚刚能吃上饭，就别想着做生意了，要赔钱的，〞接着还说〝要是做生意能赚钱，咱们村上哪一个不比你强，要是做生意能赚钱，她们早去做了，这样的好事还能轮到你身上？”
这么一说还真把我给震住了，想想也是，不过再仔细想想为什么有人做生意能发财呢？我还是不服这口气，渐渐地又萌发了想做生意的念头，不过这次我再也不给谁说我的这个想法了。因为他们帮不了我！
做什么生意才能不会失败呢？对于我一个从来都没接触过生意的人来说还真是个难题。于是我慢慢地分析，要想人人都买你的产品那必须人人都需要才行啊。什么样的产品人人都需要，于是我想到了吃的东西，对做面食生意！
面食：人人需要，每天三次，不分季节、不分男女、当县长的也得吃饭、扫大街的阿姨也得吃饭。天热的时候人要吃饭、天冷的时候人也得吃饭。注意拿定就做这个生意！
在当时的那个环境，没有钱你怎么去创业呢？那么这个创业的钱又从哪里来呢？因为家里没有钱，也都不支持你，所以说这个创业资金应该从哪里来呢？
有条件我们就利用条件，没有条件我们就创造条件。看来咱们这是条件不足呀，必须要创造条件。
于是我就开始自己制作一个烧饼的炉子，开始打烧饼，我找了两口黑锅，扣在一起上面抹上泥，白灰，用钳子把锅给他背个口子，就这样咱们一台烧饼炉子就算做好了。
炉子弄好以后，就开始制作烧饼，刚开始做得不是糊了，就是不熟。也没有卖出去。那这让人很崩溃。由于没有技术所导致的失败，这次又给我出了一个难题。
怎样才能把烧饼打得又好看且还好吃呢。所以每次逢集的时候我都要到街上去。看人家怎么做烧饼。
我是在那里偷学。渐渐渐渐地。我学会了做烧饼。然后回到家里按照他的那个方法，我竟然做成功了。而且口感也挺好吃。
我每天坚持做渐渐，渐渐地我的烧饼打得有模有样，而且很好吃。这个时候我就放心大胆地开始销售了。因为咱们试做成功了。
大家都知道，在九十90年代的时候，那时候农村基本上的家庭都没有钱吃，如果说你想吃这些。馒头、烧饼，还有西瓜啦都得要用粮食去换，你想要的东西。咱们这个烧饼呢也是老百姓拿来小麦来换烧饼。没有人拿钱来买。
由于我刚开始干，，换烧饼的这个价格定得特别低基本，基本上就是保本儿。赚不到多少钱，而且这些老百姓嘛，拿来的小麦都挺脏的。以前没有水泥路，都是石子路，就在那上面打小麦。好的自己留着或卖掉了，剩下这个带石子的都给我拿来换烧饼了。
刚开始没挣到钱，这一年，两年过去了。我还继续着我这烧饼生涯。经过四年的不断努力我已经攒够了3000元。这时候我就有资本继续创业了。
2000年的时候，我在市里买了一个烤箱。用这个烤箱烤烧饼要比那个炉子干净卫生。在二零零年下半年的时候，我来到了市里创业。在这里像我这样的农民来市里做生意的还不多。因为啥呢？农村大部分都没有钱，你说要能出来做个生意那更不现实。
一般都是到外地去打工。没有几个敢去做生意的。因为手里都没有钱，都不敢折腾，就是因为那个时候都去打工了，做生意的又少。我就抓住了这个机会，这一干呀，一炮打响。
由于有了烤箱烤，我增加了一个新的美食，香掉牙的千层饼。由于这饼的出现，老百姓特别的喜欢不仅层次好看而且吃起来口感更好。
我这一开业老百姓都争相购买。而且都是排着队，他们一次都买很多，因为这个饼特别的好吃，又耐储存，所以说买多了放家里也不要紧。
为了满足市场的需要、老百姓的需求、我在2011年的时候，又增加一款老北京酥芝麻饼，这个饼一出现，这些老百姓啊也特别的好喜欢。每天都是排着队买。由于这个饼的出现，在各个城市都销售不错。有好多朋友也想做这个生意。争先恐后得到我这里参加学习。
这一有了也有了学员那赚钱非常容易了。能用这个技术帮助别人，让也跟我一样来创业赚钱。他能赚到钱了。他才愿意为你买单，
你能帮到他，他才愿意为你买单。经过几年的不懈努力，我也在市里买了一套房子。也买了一个私家车。虽然说不是太好，但别人有的我已经有了。
现在咱们店里有好多人都在学习这个饼。这不光富了我自己而且还帮助了别人。这样的好事你看有多好。由于我赚到了钱我，我特别喜欢面食这一行。我爱面食，我通过我的不断努力会帮助到更多的朋友。来共同创业。
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