食材:八爪鱼适量、葱姜蒜适量、白糖适量、耗油适量、海鲜酱适量、小米辣适量、杭椒适量,今天小编就来聊一聊关于蒜香八爪鱼怎么做的?接下来我们就一起去研究一下吧!
蒜香八爪鱼怎么做的
食材:八爪鱼适量、葱姜蒜适量、白糖适量、耗油适量、海鲜酱适量、小米辣适量、杭椒适量。
锅内加水烧开,下入洗净的八爪鱼,待须子卷起变色快速捞出。
锅内倒油,加入葱姜爆锅。把压蒜器压好的大量蒜泥一同放入锅中炒香。
蚝油、白糖、海鲜酱一同入锅。
依次摆入焯过水的八爪鱼,盖上锅盖炖5分钟。
开盖加入小米辣、杭椒,转中火收汁。
蒜蓉八爪鱼出锅。