年底到了,很多宁波人家开始早早地置办年货,为过年做准备了。那么,老底子的宁波人过年吃哪些美食呢?一首宁波老话顺口溜来告诉你。
白斩鸡肉香喷喷、
皮蛋摆起黑层层;
香肠毛蟹加火腿;
猪心腰花猪舌头、
还有油炸狮子头;
熏鱼排骨糖醋配、
清炖河鳗脱骨头。
阔板鲫鱼葱烤烤、
长脚河虾油爆爆;
宁式鳝丝要生爆、
头水乌贼剥皮烤;
新风炝蟹起红膏
咸菜黄鱼放大汤
咋话啦?宁波下饭米道好
,年底到了,很多宁波人家开始早早地置办年货,为过年做准备了。那么,老底子的宁波人过年吃哪些美食呢?一首宁波老话顺口溜来告诉你。
白斩鸡肉香喷喷、
皮蛋摆起黑层层;
香肠毛蟹加火腿;
猪心腰花猪舌头、
还有油炸狮子头;
熏鱼排骨糖醋配、
清炖河鳗脱骨头。
阔板鲫鱼葱烤烤、
长脚河虾油爆爆;
宁式鳝丝要生爆、
头水乌贼剥皮烤;
新风炝蟹起红膏
咸菜黄鱼放大汤
咋话啦?宁波下饭米道好
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