材料:糯米粉150g、热水100g、红甜菜粉1/2小勺、可可粉1/2小勺、紫薯粉1/2小勺、红曲粉1/4小勺、黄金芝士粉1/4小勺、抹茶粉1/4小勺、蜜红豆适量、适量热水100克 ,今天小编就来聊一聊关于彩色豆豆做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

彩色豆豆做法窍门(怎样做彩色豆豆的)

彩色豆豆做法窍门

材料:糯米粉150g、热水100g、红甜菜粉1/2小勺、可可粉1/2小勺、紫薯粉1/2小勺、红曲粉1/4小勺、黄金芝士粉1/4小勺、抹茶粉1/4小勺、蜜红豆适量、适量热水100克。

向糯米粉中加入热水。

揉成软硬合适的面团。

将面团分成7份。

留一块白色面团不动,其他几块白面团分别加入各种粉类揉匀成相应颜色的面团。

可可面团为例,将其搓成均匀的长条状。

切成12份小剂子。

搓圆放好。

依次将各色面团全都如上处理。

锅中添水烧开,倒入各色糯米小圆子煮熟,捞出后按喜好加入蜜豆拌匀即可食用。