去淄博吃烧烤攻略（淄博小串烧烤）

泰和盛小串烧烤的特色就是博山小串烧烤，牛里脊、黄皮、鸡爪都是主打特色，还有上五花肥瘦相间，都是没有经过腌制，鲜肉现烤，吊肝肉也叫护心肉，口感吃起来很不错，店里还有滑嫩美味的猪脑花。

小店最早2015年在博山双山街上，2019年的时候搬到张店，马上就是十年老店了，首先尝尝最具博山小串特色的吊肝肉，在肝脏旁边的，一头猪身上就两条，不用腌制的，很筋道。

精肉小串和五花肉小串都值得一试，鸡爪是提前卤过的比较软糯，博山什锦火锅里面的食材大部分都是店里自己制作的，汤用的纯骨汤，没有其它添加，不放味精，猪脑花是重庆的麻辣口味，麻辣鲜香，再加上圆葱、木耳滋味更好。

欢迎广大顾客朋友到泰和盛的小串烧烤尝尝博山小串和热气腾腾的什锦火锅。