长岛冰茶是茶吗?

虽然它的色泽很像红茶,口感酸甜和名字也很有迷惑性,但它原始配方调制酒精度可达40%以上,酒劲可以说跟白酒一样烈了。

酒量不太好的女孩子们受长岛冰茶名字迷惑,以为是饮料,一杯下去很可能会醉的不省人事。因为这一点,长岛冰茶又被人们称为“失身酒”。

长岛冰茶喝着有没有红茶的感觉(为什么我点了一杯长岛冰茶)(1)

关于这款鸡尾酒的起源版本众多,而最广为流传的说法有两种:

第一种比较戏剧化:据说在二十世纪二十年代美国禁酒令期间,酒保们为躲避警察检查,将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品。

第二种听起来更真实:1972年来自纽约长岛橡树滩酒馆的酒保鲍勃·巴特参加了一场鸡尾酒调配大赛,比赛规则要使用橙皮甜酒,鲍勃把手边能够拿到的烈酒一起倒进了调酒罐,然后又加入可乐,无意间创造了这一新品种的鸡尾酒。用酒吧当地的名字长岛和看起来像茶的原由,把它命为“长岛冰茶”。

长岛冰茶喝着有没有红茶的感觉(为什么我点了一杯长岛冰茶)(2)

星座代表:它是星座鸡尾酒中代表水瓶座(1月21日至2月19日)的一款鸡尾酒,同时也是IBA(国际调酒师协会)官方鸡尾酒之一。杨千嬅一首《可惜我是水瓶座》让更多的人开始了解并熟知这杯鸡尾酒。

为了买醉而喝的鸡尾酒:美国俚语说“bang for the buck”,即花最少的钱起到最大的效果。长岛冰茶正好印证了这就话,被人们认为是拿尽可能少的钱来买醉的鸡尾酒。

事实上,一杯标准的长岛冰茶需要用的的原料一点都不含糊,下面我们就来聊一聊它的制作方法:

长岛冰茶喝着有没有红茶的感觉(为什么我点了一杯长岛冰茶)(3)

原料:

15ml 金酒

15ml 朗姆酒

15ml 伏特加

15ml 龙舌兰

30ml 柠檬汁

5ml 君度

2勺 白砂糖

可乐 适量

冰块 6~8块

长岛冰茶喝着有没有红茶的感觉(为什么我点了一杯长岛冰茶)(4)

做法:把6~8块冰放入长饮杯里,用量酒器将金酒、朗姆酒、伏特加、龙舌兰酒、柠檬汁、君度、白砂糖倒入长饮杯中,加入可乐注满,用搅拌匙的背面沿着杯壁缓缓搅拌。

长岛冰茶,它有着迷幻的名字,酸甜的口感,强烈的后劲,不善酒力的宝宝要慎饮,易醉!出门点酒要小心哦,小心回不了家。

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长岛冰茶喝着有没有红茶的感觉(为什么我点了一杯长岛冰茶)(5)

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