叙州有个年轻的豆腐倌，名叫徐五，是个勤快人，每天都早早起来做豆腐，他做的豆腐富有弹性，结实又水灵，还好吃又干净，这附近十里八屯的都爱吃他做的豆腐。因此，他的豆腐每次挑到集市去卖，都一抢而光，因为离集市甚远，还要翻过一个山，再走很久才会到达集市。因此，每天天不亮，他就会早早去集市卖豆腐。
有一天晚上丑时，他用扁担挑着两木桶豆腐出门了，今晚是月圆之夜，外面月明如昼，寂静的夜里除了几声狗吠，再无动静了。
他轻车熟路的走着，不大会，便走到山路上，山林里也是静悄悄的，树影婆娑，月亮诡异的窥视着大地，山路阴森森的。
胆小的人走在这个山路肯定会害怕，可徐五胆子大，这条路已经走了一年多了，所以，他很淡然的走着。
攀登上山坡，下山再走不远就是集市了。他累的满脸大汗，便停下来坐在树下休息。
刚刚放松一下，不大会，忽然看到前面飘过来一个约两尺高，很是瘦弱，头小嘴大的鬼，他看到面前的豆腐，顿时显得很高兴，毫不客气的至前打开木桶盖，抓起豆腐就往嘴里塞。
徐五虽然胆子大，此时也吓的脸色苍白，浑身哆嗦着，躲在树后瑟瑟发抖，冷汗淋淋，瞬间衣服都湿透了。
看着自己起五更爬半夜，辛辛苦苦做出来的豆腐被那鬼吞食，既心疼又害怕，大气不敢喘，心里暗暗叫苦。
片刻后，那鬼似乎没吃饱，又走到另一个木桶前，打开盖子，抓起热乎乎豆腐继续吞食。
徐五目睹，心里暗暗叫苦，这鬼难不成是个饿死鬼！一桶豆腐不够吃，还要再吃那个木桶里的豆腐，如此这般下去，今天自己岂不是白白挨累了，一文钱赚不到了。
想到这里，怒火攻心，不知道哪里来的勇气，忽然拿起树下的扁担，冲过去狠狠打在那鬼身上。
正在开心吃着香喷喷豆腐的那鬼顿时大惊，怪异的叫着，瞬间，变成一缕青烟，忽然消失了。
徐五看着两个木桶里的豆腐所剩无几，豆腐渣渣到处都是，很是心疼，欲哭无泪。
呆坐了会，精神萎靡的挑着担子回家，此时，天还没亮，妻子和他做豆腐至深夜，此时睡得正香，听到开门声音忙起来。
听到他的声音，很是惊奇，忙打开门，询问他为何没去集市？他叹口气道:“方才遇到个饿鬼！把豆腐都吃光了！”
妻子听罢，以为他说笑，可看他的样子又不像说笑，忙打开盖子一看，顿时惊呆了。夫妻俩坐到天亮，无心再去做豆腐。
正在气恼时，听到敲门声，徐五想着谁来家里买豆腐，忙去开门。
打开门一看，竟然是邻居，白发苍苍的刘老伯来买豆腐。
目睹平日里很是开朗热情的夫妻俩情绪低落，忙询问他们怎么了？
徐五便把事情道出，那刘老伯听罢，神情凝重的捋捋他的胡须道:“我年轻的时候，村里来了一个骨瘦如柴的汉子，他是外地人，他的家乡闹饥荒，他一路乞讨至此，已经饿的饥火烧肠，踉跄到了村口，被村民们发现，搀扶进去，端来一些饭菜喂他，可惜，已经晚了，瞬间，一个活生生的人就没了！后来，大家看他是个外地人，只好把他安葬在这个山上，你说的饿鬼应该就是他！他就是个野鬼！唉！真是可怜！在世是饿死的！死了却还要至阳间偷食！大家都知道他可怜，可他是饿死的，谁也不敢给他送纸钱，怕他抓替死鬼！也是实属无奈的事情！”说罢，叹息着离开了。
徐五夫妻俩听罢，都默默无语，陷入深思中。
晚上，夫妻俩竟很默契的又开始做豆腐，可是，却是不敢再去集市买豆腐了，只好挑到村里去卖。
可是，豆腐虽然很是好吃！可是村里人少，还是剩下不少豆腐，夫妻俩很是苦恼。
徐五看着那些水水嫩嫩的豆腐，忽然想起什么，用盆子装了些豆腐，至刘老伯家，说明来意。
刘老伯欣慰的看着他，拍拍他的肩膀，带他出去。不大会，来到他每天都经过的山上，兜兜转转的来到一个小山坡。
只见山坡上，一座小小的坟包因为年久失修，已经塌陷，上面长满荒草和荆棘，看着甚是荒凉。徐五和刘老伯目睹，心里很是酸涩。
徐五默默的把几块豆腐放在坟前，又回家取了镐头和锄头，把坟前荒草除尽，把坟墓修缮，方欣慰离开了。
晚上，又和妻子做了豆腐，至丑时挑着担子去集市，走到那山路，他竟然没有害怕，也没有再遇到那饿鬼！
此后，生意兴隆，日子一天天好起来了。
