何谓精致的吃货？就是让舌尖神游的同时，还能将身心滋润得健康从容。
深圳就有这么一家为这些精致的吃货服务的中医馆——苁蓉堂中医馆。
其名为“苁蓉堂”，很别致的医馆名。“苁蓉”在此有两层含义：第一层即是中药饮片里的苁蓉，两字即概括了医馆的性质；第二层即“从容”，和“慈济”“健康”一起，是医馆的创立原则和对患者的祝福。
一、来历：来自福建的中医馆
一跨进苁蓉堂的大门，就在心里默默盘算馆主必是福建人，因为医馆大厅内摆放了一尊硕大的保生大帝，一问果真如此。福建人礼佛是出了名的，保生大帝正对医馆，医馆的一切时刻在接受大帝的审视。
古朴的装修中，总在不经意间透露出福建的文化符号。木隔间顶部的彩色幡布是福建祠堂、宗室的常用元素。
福建人嫁女儿用于盛装嫁妆的提盒，有没有很精致？福建人总给人一种很“壕”的感觉，婚礼的排场和气势，大概很多人都为之震惊过。
二、药膳：用吃货的方式防病
1.特色：闽菜分流而来的药膳
中华“八大菜系”之一的闽菜，将饮食的触角伸向方方面面，它和中草药的结合，诞生了让人美味且养生的药膳。
在苁蓉堂，药膳占据了举足轻重的地位。有些人或许会疑惑：中医馆为什么要用药膳养生防病？馆主李三斌自有打算，他还有有一家一心以中医治病的医馆——维明生中医馆。这两家医馆各有定位，凡事要做就做到最专业。
2.准备：药膳背后的用心
在这里，有1间专门做药膳的厨房，3个专业的药膳师，和5间不同规格的用膳厅，其中最大的可以容纳30人。
正在厨房准备晚膳的药膳师们。别看药膳师们都是汉子，可他们的心都细腻着呢，并不算大的厨房被他们打理的干干净净。
药膳和一般的饮食最大的区别就在于它的营养价值，口味倒是其次。为最大程度地保持药材的功效，苁蓉堂坚持清淡膳食，不放酱油、味精、鸡精等调味剂。
苁蓉堂有五间药膳厅，大小不同，适合不同的家庭和群体。小的适合4人、8人，大的适合12人、20人，最大的可容纳30人。厅内宽敞明亮，不管是用膳还是膳前小叙都很适合呢。
来自苁蓉堂无微不至的关怀，为小朋友准备的用餐小椅子
盛药汤的紫砂壶，壶下面有一支加热的小蜡烛。热腾腾的药汤搭配香喷喷的菜肴，一顿美味的药膳就完成了。
3.药膳：做一个精致的吃货
菜:苁蓉堂的菜色一周更换一次，应四时、口味而变化。
松露上素卷
冬笋炒辣味
丝瓜花爆炒红珊蚌
秘制黄精镇海参
百花羊肚菌
稣炸人参
汤:根据客户的体质特点和季节需求，推荐客户不同的养生汤料。
养阴安神花胶汤
首乌地黄炖蝎子
虫草裙边炖汤
金线莲炖老鸭
海参花胶炖鸡
松茸炖鸡
药：炖汤的食材都经过精心挑选，有些珍贵的菌类药材和肉类食材甚至通过空运从道地产区运来，以保证其新鲜。
苁蓉人参海马汤
冬虫夏草水鸭汤
莲子百合猪心汤
青橄榄炖猪肺
金线莲炖老鸭
土茯苓灵芝老龟汤
三、滋补：养身即刻进行
一眼望去全是中药的大厅，两侧分别是是药斗和药柜，中间的红桶盛装家用药膳常用的饮片，后面有三个摆满珍贵药材的保鲜箱。
很多珍贵药材都在冰箱里保存，为了让我们近距离观察这些珍贵药材，医馆负责人拿出几件比较有代表性的让我们
大开眼界，这次和五味子横跨深圳东西也算是值了，影视剧中常见的珍贵药材在这里都亲眼见到了。
燕窝，宫廷剧里后宫嫔妃最爱的美容佳品。
鳘公肚，是一种海鱼的鱼肚，和花胶类似，富含丰富的胶质，女性服用可谓皮肤注入源源不断的胶原蛋白。
海马，补肾壮阳，性服用，再也不怕身体被掏空。
海参，补肾益精的法宝，和海马一样，男性朋友的最爱。
人培灵芝
冬虫夏草，苁蓉堂有自己的虫草养殖基地
产于福建本土的金线莲
医馆负责人招待我们的金线莲泡茶，味道很独特，淡甜而不腻，常喝可清肝明目。
苁蓉堂自制的产品系列
药酒
洱普茶饼
精品中药
四、治疗：医疗/保健/康复一体
中药处方治疗为主
正骨
电针治疗
推拿
五、医馆风貌
正门大厅，医馆纵向延伸
等候厅
红色的药斗甚是醒目，他们的药斗比其他医馆低，但是很长，方便工作人员抓取药材
左右两边分布了5间治疗室，尽头和药膳馆相通
药膳厅
会客厅
治疗室
摄影：五味子 编辑：沉香 排版：沉香
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