材料:虾30只,葱适量,料酒适量,盐适量,白胡椒粉适量,姜适量,今天小编就来聊一聊关于空气炸锅做大虾?接下来我们就一起去研究一下吧!
空气炸锅做大虾
材料:虾30只,葱适量,料酒适量,盐适量,白胡椒粉适量,姜适量。
虾解冻、洗净,剪掉虾腿、虾须等,挑掉虾线,放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制2小时。
空气炸锅180度预热10分钟。
炸锅底部刷一点点油,尽量避免粘锅。
放入提前腌好的虾,表面可以刷一层油,撒一点点盐花,温度调到195度7分钟。
进行翻面,为了让虾皮更香更酥脆可以再刷一点点油,根据口味可以再撒一点点盐。
然后200度再煎7分钟即可。