说起高粱,我相信大家非常的熟悉,它是酿酒的上好材料,我国很多知名的酒都是用高粱酿制而成,并且它也可以作为主食食用,深受很多人的喜爱与欢迎那么适当的吃一些高粱对人们的身体健康有哪些好处呢?接下来我们不妨了解一下,希望对大家有很大的帮助,今天小编就来聊一聊关于高粱对人体的功效?接下来我们就一起去研究一下吧!

高粱对人体的功效(老吾老白谷之长)

高粱对人体的功效

说起高粱,我相信大家非常的熟悉,它是酿酒的上好材料,我国很多知名的酒都是用高粱酿制而成,并且它也可以作为主食食用,深受很多人的喜爱与欢迎。那么适当的吃一些高粱对人们的身体健康有哪些好处呢?接下来我们不妨了解一下,希望对大家有很大的帮助。

【1】营养成分

高粱含有很多种营养物质,比如每100克的高粱里面含有1.88毫克的维生素E,每100克的高粱里面含有20.4微克的叶酸,每100克的高粱里面含有6.3毫克的铁元素,每100克的高粱里面含有2.83毫克的硒元素,每100克的高粱里面含有329毫克的磷元素,因此适当的吃一些高粱可以帮助人们补充营养素。

【2】改善消化不良

适当的吃一些高粱,可以帮助人们起到改善消化不良的症状,原因就在于高粱里面含有大量的膳食纤维,特别是对于小儿不良,可以用高粱煮米粥来食用,可以起到很好的辅助作用。

【3】调理脾胃

从中医的角度来说,适当的吃一些高粱可以起到调理脾胃的功效,特别是对于少食腹泻、便溏、脾胃虚弱等症状可以起到很好的改善作用。

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