板栗和牛肉不要放在一起吃牛肉性温，具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用单从食物的药性来看两者并没有矛盾，可是，从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C牛肉中含有胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸而板栗中的维生素C会和牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值板栗和牛肉大量一起吃会不消化，今天小编就来聊一聊关于板栗和牛肉能一起吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!
板栗和牛肉能一起吃吗
板栗和牛肉不要放在一起吃。
牛肉性温，具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。单从食物的药性来看两者并没有矛盾，可是，从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。牛肉中含有胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。而板栗中的维生素C会和牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。板栗和牛肉大量一起吃会不消化。
