将吉利丁片用冷水泡软将牛奶隔水蒸热,同时将巧克力币也隔水蒸熔,今天小编就来聊一聊关于粒粒巧克力怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

粒粒巧克力怎么做(粒粒巧克力做法)

粒粒巧克力怎么做

将吉利丁片用冷水泡软。

将牛奶隔水蒸热,同时将巧克力币也隔水蒸熔。

将泡软的吉利丁片加到温温热的牛奶中,搅拌致使其融化。

将融化了的巧克力倒入牛奶液中放凉。

这个时侯将淡奶油打发至7成,呈可以流动状。

将牛奶巧克力液倒入淡奶油中,翻拌均匀。

倒入慕斯杯中冷藏过夜至凝固。

撒上可可粉,筛上糖粉,用模板印出花纹即可。