主料:卷心菜200克辅料:蒜5克、生抽15克、白醋5克、辣椒油15克,今天小编就来聊一聊关于正宗凉拌包菜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

正宗凉拌包菜的做法(凉拌包菜家常做法分享)

正宗凉拌包菜的做法

主料:卷心菜200克。

辅料:蒜5克、生抽15克、白醋5克、辣椒油15克。

做法:

(1)蒜末,卷心菜切块。

(2)清水入锅,大火煮沸,倒入卷心菜,焯水30秒。

(3)倒入卷心菜,加入生抽,白醋,白砂糖,盐,蒜末,花椒油辣椒油,香油,搅拌均匀。