冬季特别期待在家就能吃到香喷喷的美食,在家一试烤冷面,以后多多改进。

面皮使用的是自制的冰冻好的面皮

自制烤冷面的面皮(家庭版烤冷面自制饼皮)(1)

饼铛中放油,放入面皮小火煎制

自制烤冷面的面皮(家庭版烤冷面自制饼皮)(2)

摊入一枚鸡蛋

自制烤冷面的面皮(家庭版烤冷面自制饼皮)(3)

摊开后放入少许五香粉,放入一些小葱圈,锅中放些水,盖上盖子闷一下

自制烤冷面的面皮(家庭版烤冷面自制饼皮)(4)

鸡蛋上抹一层面酱

自制烤冷面的面皮(家庭版烤冷面自制饼皮)(5)

从饼铛中取出,用刀切条

自制烤冷面的面皮(家庭版烤冷面自制饼皮)(6)

最后配上煎好的香肠

自制烤冷面的面皮(家庭版烤冷面自制饼皮)(7)

​热乎的家庭版烤冷面就做好了,看起来不错,吃起来更不错哦

下期会教大家面皮的制作哦!

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