主料：猪肉(瘦)160克,黑鱼400克辅料：玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克调料：盐4克，今天小编就来聊一聊关于石斛生鱼汤?接下来我们就一起去研究一下吧!
石斛生鱼汤
主料：猪肉(瘦)160克,黑鱼400克。辅料：玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克。调料：盐4克。
制作做法：生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。
用姜下油锅煎至微黄。
淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。
淮山，玉竹切片。
瘦猪肉和陈皮用水洗净。
加水于瓦煲内，煲至水滚。
放入全部材料，候水滚起。
用中火煲3小时。
入细盐调味，即可饮用。
